STEP 1

Mixer les légumes oignon, persil, tomate boule.

STEP 2

Faire frire la viande de bœuf en rajoutant du poivre en poudre et du sel, ajouter l'oignon haché, tomate hachée et ajouter le bouillon d'assaisonnement de votre choix.

STEP 3

Mélangez le tout couvrir et laisser mijoter environ 10 minutes.

STEP 4

Après les 10 minutes on va bien mélanger et rajouter de l'eau couvrir laissé bien bouillir.

STEP 5

Ensuite je vais rajouter la pâte d'arachide et la pâte de tomate.

STEP 6

Mélanger et rajouter encore un grand quantité d'eau et laissé tout ça bien bouillir pendant 20 minutes.

STEP 7

Quand ça bouillir pendant 20 minutes.

STEP 8

Nous allons ajouter le chou, les aubergines violet, la carotte, le piment, gombo, haricots verts, laurier, ail, gingembre, et le bouillon d'assaisonnement.

STEP 9

Laissé cuire la sauce et servir avec du riz