Paola Catalano

La frittura di calamari è una delle ricette x il cenone della vigilia di Natale.
Questi calamari alla paprika saranno particolari e sfiziosi.

Dopo averli infarinati fateli riposare nel frigorifero x 30 minuti, poi saranno pronti x essere fritti e serviti caldi.

Finocchi gratinati

Cotoletta di pomodoro cuore di bue

Scarola con olive

Cavolo nero chips

Carote al forno

Finocchi gratinati al forno

Calamari fritti alla paprika

Cinzia

Buonissimi, farina magica ,  latte , olio per friggere di arachidi

Cubetti di patate al forno con peperoni

Zucchine fritte all'uovo

Patate schiacciate alla pizzaiola

Finocchi gratinati in padella

Pomodori gratinati al forno

Pomodorini confit

Carciofi in pastella

Delizie&Malizie di Paola

Oggi  propongo addirittura una ricetta “etnica”, trovata percaso e . Un po’ modificata, perchè andrebbe fatto in forno ma sinceramente tenere acceso il forno per 40 minuti non mi ispirava, per cui l’ho fatto molto più velocemente in padella e il risultato è stato davvero ottimo , sfizioso e goloso al punto giusto, con un sentore orientale che a me piace tanto che ben si sposa con il sapore deciso del cavolfiore. Il latte di cocco lo ammorbidisce e il curry rosso ne amplifica l’aroma. Buonissimo!

Frittelle di zucchine

Verdure grigliate alle spezie

Zucchine, datterini e origano

FAKE PARMIGIANA

Verdure saltate all’orientale

Fiammiferini di zucchine

CAVOLFIORE ALLA THAILANDESE

@pupi_e_pappe    Carola

Semplice e veloce. Da abbinare a carni o pesce. Un contorno rinfrescante e saporito.

Cavolfiore Gratinato

Patate noisette alla paprika vegan 💚

Pane fatto in casa

Patate “sabbiose” alla birra

Crocchette di broccoli al forno

Polpette di tonno e spinaci

Belga in padella

La bieta rossa, detta anche bietola, è la parte fogliare delle barbabietole o rape rosse.

Questa varietà della pianta Beta vulgaris presenta generalmente foglie grandi di colore verde brillante e gambi, le cui sfumature cromatiche possono variare tra bianco, giallo o rosso.

Si tratta di una verdura versatile, che si può cucinare in molti modi e costituisce un ingrediente prezioso per la salute da portare spesso in tavola.

Una verdura invernale che rende  vivaci le nostre tavole.

Occhi di bue al forno

Limoni al forno

Cipolle caramellate

Chips di zucchine

POMODORINI CONFIT

Melanzane fritte sale e pepe

Bieta rossa all'agro

Patate Tropea

Melanzane ripiene 🤗

Gli unici veri carciofi alla "Romana"

Maionese pastorizzata

Patate ripiene

Scarola in padella

Caponata di verdure

Le cosine della cuoca (Evy)

Cercate ricette gustose di verdure? Provate questo cavolfiore filante! Piacerà davvero a tutta la famiglia!

Ceci in padella

Frittelle di fiori di zucca e zucchine

FRIGGITELLI FRITTI AL POMODORO

Cestini di parmigiana

🌶Peperoncini verdi al pomodoro 🍅

PEPERONI CON CIPOLLA CARAMELLATI

Cavolfiore filante

Lele

Il carciofo alla giudia un pilastro della cucina giudaico-romana, un fritto che non smette mai di piacere. Croccante all'esterno e tenero e burroso all'interno. Abbinamento divino con un Franciacorta Satèn che con le sue bollicine pulisce il palato morso dopo morso. 😎👍

Fagioloni al pomodoro

La pace dei sensi

Caponata siciliana

Pak choi piccante in padella

Crostone Dorato

Contorni di peperoni al forno

Carciofo alla giudia

Elvira

Insalata di patate e piselli al limone

Insalata di cachi, rucola e finocchi

Bieta

Coste di bieta panate

Broccoli colorati

Buon Mercoledì ,

Oggi visita nutrizionale con la mia dietologa che mi darà la dieta appena sarà pronta.

Buon Mercoledì

Gamberi al forno

CAVOLO NERO CON ACCIUGHE E OLIVE

Zucchine alla scapece

Patate in padella

Verza e carote

Patate arrosto

Bombette di patate e broccoli in friggitrice ad aria, semplici veloci e salva cena pronto

Ricette Contorni - 66

le migliori ricette di Contorni (66)🍳