Giorgio di Cucino di Te

Abito a Cantello, in provincia di Varese quindi, quando è stagione, uso gli asparagi bianchi che si coltivano da queste parti. Tu puoi usare gli asparagi bianchi che trovi e preferisci. Ecco un interessante antipasto (io ne ho fatto un finger food) davvero molto raffinato e gustoso, perfetto per una cena delle feste.

Crostoni con Prosciutto Affumicato e Crescenza Salmone, Crescenza e Granella di Pistacchio

Panna Cotta Salata con Tartare di Salmone

Verdure in crosta 😍

Millefoglie di salmone e arance al cioccolato

Bignè al baccalà mantecato

Involtivo implosivo

Asparagi bianchi di Cantello con salsa maltese, mandorle tostate, polvere di caffè

Gaia

Oggi ti svelo il trucchetto per il perfetto uovo in camicia!

Crostini di pane con pesche e crudo

Fiori a aria

Involtini di pasta fillo e feta

Capesante su crema di zucchine e salsa alle fragole.

Fagottini di zucchine grigliate con sorpresa di burratina, finocchi alla curcuma e profumo di balsamico

Rotolo fresco di zucchine

WAFFLE SALATI CON UOVO IN CAMICIA PERFETTO

La cucina secondo La Biffi

Una zuppa calda, vellutata e profumata che unisce la dolcezza del mais alla cremosità del latte di cocco, con un delicato aroma di zenzero e curcuma. Viene servita all’interno delle noci di cocco svuotate, trasformate in eleganti ciotole naturali che esaltano il fascino tropicale del piatto. Ogni cucchiaio regala morbidezza e freschezza esotica. Perfetta come antipasto raffinato o entrée creativa per cene estive, eventi fusion o presentazioni scenografiche.

Flan di zucca con crema ai funghi

Crostini di pane con spinaci e acciughe

Insalata di funghi

Focaccia con la zucca

Involtini di mortadella e pistacchio

Una “rosa”che sa di pane

Zuppa cremosa al cocco

Drago

Rotolo di frittata agli spinaci farcito con mortadella, speck e sottilette - Antipasto sfizioso!

Frittata sandwich ripieno: maionese, Philadelphia, mortadella, scamorza e salame - Ricetta sfiziosa!

Babaganoush ligure

Pesto alle foglie di sedano

Samosa di Patate e Mozzarella

Bretzel dolci e salati

Alici gratinate al forno

ViaggiandoMangiando

Cestini di parmigiano, fiorellini di prosciutto crudo, fichi al miele 

Polpette di ceci

Tartar di fassona

Spaghetti di carote con pesto di rucola e nocciole tostate

Finto pesce ricetta 

Focaccia caprese 

Zuppa fredda di avocado

Giorgia’s Bakery

3 deliziose varianti di hummus abbinate a 3 irresistibili gusti di chips di Riso Scotti! ✨🌱 Se sei alla ricerca di un aperitivo sfizioso e colorato, queste combinazioni fanno per te! Ho preparato tre tipi di hummus, ognuno con un gusto diverso, perfetti da accompagnare con le nuove chips di Riso Scotti.

Polpettine di ceci con salsa allo yogurt

"Vrasciole" di patate

𝙎𝙛𝙤𝙧𝙢𝙖𝙩𝙞𝙣𝙤 𝙙𝙞 𝙯𝙪𝙘𝙘𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙪𝙤𝙧𝙚 𝙛𝙞𝙡𝙖𝙣𝙩𝙚, 𝙣𝙤𝙘𝙞 𝙚 𝙜𝙤𝙧𝙜𝙤𝙣𝙯𝙤𝙡𝙖

Pomodorini con pesto e certosa

Focaccia di quinoa all’uva

Focaccelle in salsa

Riso Scotti

3 Hummus con 3 Chips di riso

Gianvito Matarrese

Black e’ un piatto vegetariano del menu’ proposto nel 2017.  L’idea e’ quella di portare al palato, un gusto diverso ogni assaggio

Black

Lele

Cozze fritte in pastella, un aperitivo che sa di mare, una ricetta che sa di casa, di domenica, di amici a cena. Il guscio sostituito da una pastella croccante fuori ma resa morbida all'interno dal latte.

Pomodori verdi sott'olio

PAN BAULETTO

Torta salata di pasta fillo con feta greca e spinaci

Pere al forno con gorgonzola,noci,miele e timo

Pomodorini al forno con pepe

Maionese allo zafferano vegana

Bocconcini di cozze in pastella

Triangolini croccanti con verdure

Caponata di pesce spada

Crocchette di verdure 2 ingredienti

Cornetti Salsiccia e Stracchino

Torta salata, patate e stracchino

Sfogliata con pomodorini, ricotta e pesto di spinacini freschi

Antipasto di Cozze mezzo guscio al forno

Panini di Heidi

Ricetta Pita Greca

Ricetta piadine integrali

Vellutata di zucchine con burrata, gamberi e granella di pistacchio

Burratina con pomodorini secchi e olio al basilico

Cestini di parmigiano con mousse di mortadella

Aperipranzo con Sangria ideato dal sottoscritto

Ricetta che nasce per caso come riciclo, per diventare poi un piatto immancabile nei miei menù. Guscio dorato e croccante e cuore morbido con una nota di crunch data dal peperone crusco. Il risultato è un antipasto o aperitivo che unisce la dolcezza della zucca alla croccantezza sapida del crusco.😉👍

Ricette Antipasti - 333

le migliori ricette di Antipasti (333)🍳