Ricetta GAMBERONI GRATINATI con panatura saporita di cucinaconmirkorunci

GAMBERONI GRATINATI con panatura saporita

GAMBERONI GRATINATI con panatura saporita

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Un gustosissimo e facile antipasto o anche secondo, PERFETTO per le prossime feste natalizie o in qualsiasi occasione.

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Ingredienti

  • Gamberoni tipo argentinoq.b.

  • Pangrattato fine150 g

  • Pomodori secchi sott’olio con un cucchiaio del loro olio (CLICCA QUA PER LA RICETTA)10 falde

  • Pomodorini tipo giliegino o datterino10 

  • Aglio sbucciato1 spicchio

  • Saleq.b.

  • Pepeq.b.

Procedimento

STEP 1

VIDEO RICETTA sul canale YouTube Cucina con Mirko Runci Playlist ANTIPASTI Pulire i gamberoni, rimuovendo prima il carapace ed poi il budello.

STEP 2

Mettere tutti gli ingrendi per la panatura all’interno di un frullatore.

STEP 3

Frullare al massimo della velocità ottendeo una consistenza del pangrattato come sabbia bagnata ( se serve aggiungere un altro goccio di olio).

STEP 4

Una volta pronto trasferirlo in un contenitore

STEP 5

Preparazione finale.

STEP 6

Ricoprire con carta da forno una teglia.

STEP 7

Prendere i gamberoni e ricoprirli uno alla volta con la panatura.

STEP 8

Quindi, trasferirli nella teglia, senza sovrapporli.

STEP 9

Aggiungere un giro di olio su tutta la superficie de

STEP 10

N.B. se avanza il mix , metterlo in un barattolo ed utilizzarlo per altre ricette ( esempio delle fettine panate).

STEP 11

Adesso, accendere il forno a 200° C in modalità statica e appena raggiunge la temperatura, infornare mettendo la teglia nel ripiano di mezzo e cuocere per circa per 15 minuti.

STEP 12

I GAMBERONI sono pronti e prima di gustarli, farli intiepidire leggermente.

STEP 13

VIDEO RICETTA CLICCA 👇 👇 https://youtube.com/shorts/8rQ29lLKFKo?si=uyWi2I3l5gPG3IE0

STEP 14

INGREDIENTI e dosi 👇👇

STEP 15

https://cucinapassioneefantasia.altervista.org/gamberonigratinati-con-panatura-saporita/

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