Frtisella estiva ai 3 sapori
Frtisella estiva ai 3 sapori
Introduzione
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Ingredienti
- PURE RED
Frisella1
Spalmabile veg di anacardiq.b.
Sfere di anguriaq.b.
Listarelle croccanti di peperone rossoq.b.
Olio evoq.b.
Menta frescaq.b.
- TOTAL GREEN
Frisella1
Infuso freddo di acqua con basilico e mentaq.b.
Crema di avocado al limeq.b.
Nastri di zucchine marinate alla mentaq.b.
Ciuffi di rucolaq.b.
Olive taggiascheq.b.
- ORANGE CRUNCH
Frisella1
Acqua alla curcumaq.b.
Hummus classicoq.b.
Nastri di carote croccantiq.b.
Palline dolci di meloneq.b.
Ceci speziati crunchyq.b.
Un filo d'olioq.b.
Procedimento
STEP 1
PURE RED La Base: frisella di strofinata e bagnata con acqua al pomodoro filtrata. Il Top: spalmabile veg di anacardi, sfere di anguria e listarelle croccanti di peperone rosso. Il Tocco in più: Olio evo e menta fresca.
STEP 2
TOTAL GREEN La Base: frisella bagnata con un infuso freddo di basilico e menta. Il Top: crema di avocado al lime, nastri di zucchine marinate alla menta, ciuffi di rucola e olive taggiasche. Il Tocco in più: scorza di limone grattugiata.
STEP 3
ORANGE CRUNCH La Base: frisella bagnata con acqua alla curcuma. Il Top: base di hummus classico, nastri di carote croccanti, palline dolci di melone e ceci speziati crunchy. Il Tocco in più: paprica affumicata e un filo d'olio.
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