Giorgio di Cucino di Te

Un antipasto delizioso, tra il rustico e l'elegante, tra i profumi del mare e l'intensità dell'orto. Da farsi in estate, quando i pomodori sono carichi di sole e di calore. Ispirato a una ricetta della chef stellata Viviana Varese.

Caprese di melanzane 💜😋

Focaccia di grano duro turanicum

Bruschette estive

Pesto alle nocciole

Taralli pugliesi

Polpo e Patate

Sgombro, ricotta e pomodoro

Mamy.chef75

Serviti come antipasto o come secondo piatto di mare sono dei panzerottini gustosi e sfiziosi 😋😋

Cubetti sfiziosi e croccanti al gusto di barbabietola e verdure con salsa delicata al formaggio aromatizzata al tartufo nero.

Pizza a modo mio

Pane di semola rimacinata

Lumachine nostalgia

STELLE DI PASTA SFOGLIA CON SALMONE, RUCOLA E FORMAGGIO SPALMABILE

Muffin salati alla zucca

Sandwich di alici

ViaggiandoMangiando

La rosquilleta (plurale rosquilletas), è un pane dalla forma allungata tipico della Comunità Valenciana.
Sono preparati con farina, olio, acqua, lievito e sale, e piccoli semi, in questo caso semi di girasole, chimati appunto pipas.
La mia è una versione #glutenfree con farina di riso

Rosquilletas de pipas

Marina De Seta

Taralli al vino bianco

Roberta

Samosa di Carta di Riso ripieni di Polpo Rosticciato, Purea di Zucca con Fiocchi di Sale Nero, Zenzero ed Erba Cipollina, Bottarga a decorare

Cannoli di Pane in Cassetta alla Pizzaiola

Fiori di Zucca fritti con pastella alla Schweppes

Stracciatella Giapponese

Pomodori e mozzarella 🍄🍄🍄

Stick fritti di verdure con maionese Calvé

Cannoli con wustel al formaggio

Samosa di Polpo su Purea di Zucca

Giorgio, il Cesarino di Varese

Chiamarlo antipasto è forse un po' assurdo, oggi come oggi. Ma tale appare in un vecchio ricettario della cucina del Varesotto! Molto gustoso e saporito, s'accompagna a un buon bicchiere di vino rosso giovane, una tavolata di amici affiatati e tantissima allegria!

Salamelle e porri

pasticcioemangio

Sformatini di zucchine

Pietro

Salmone Gravlax

Drago

Rotolo Speck IGP grana e formaggio cremoso

Manu1987

Antipasto semplice e veloce, un'alternativa al solito sushi😉

Sushi di melanzane

Sfiziosa e buonissima! Ricetta di Benedetta Rossi!

Schiacciata alle cipolle

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