Giorgio di Cucino di Te

Un antipasto delizioso, tra il rustico e l'elegante, tra i profumi del mare e l'intensità dell'orto. Da farsi in estate, quando i pomodori sono carichi di sole e di calore. Ispirato a una ricetta della chef stellata Viviana Varese.

Aringa con crema di formaggio in gusci di cipolla agrodolce su crostini di pane ai cereali.

Polpette di Peperone

Tartare

Frittata di zucchine

Pizza di pane

Gamberoni al forno

Sgombro, ricotta e pomodoro

FrollaFlora

Antipasto con ricordo dei sapori della carbonara

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Supplì al telefono con la zucca

Bon bon dai sapori di Sardegna

Torta rustica bieta, ricotta e parmigiano

Ricotta e fichi

Rösti di carote, patate e cipolla

Sfera di pecorino con fondo di carbonara al sifone e crumble di guanciale

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Sfiloncini di pane

Pizza napoletana (con lievitazione a 6 ore)

Crocchette di zucca e crema al pecorino

Focaccia di Patate

Insalata di polpo multicolore

Croquetas Caseras di Jamon

Schiacciata secca

Roberta

Samosa di Carta di Riso ripieni di Polpo Rosticciato, Purea di Zucca con Fiocchi di Sale Nero, Zenzero ed Erba Cipollina, Bottarga a decorare

patate al forno

Muffin salati con salumi e formaggi

Panzerotti pugliesi

Pizza al trancio ad alta idratazione

Pizza in teglia a lunga lievitazione

caponatina rivisitata con cappero caramellato su nido di parmigiano

Samosa di Polpo su Purea di Zucca

Giorgio, il Cesarino di Varese

Chiamarlo antipasto è forse un po' assurdo, oggi come oggi. Ma tale appare in un vecchio ricettario della cucina del Varesotto! Molto gustoso e saporito, s'accompagna a un buon bicchiere di vino rosso giovane, una tavolata di amici affiatati e tantissima allegria!

Brioches salate crudo e rucola

Toast di gamberi con sesamo

Crostata di carciofi

Strudel salato con porri e speck

Sformatini di zucchine

Germogli di lenticchie

Salamelle e porri

Gessica Bonacina

Il rotolo di melanzane farcito è una ricetta estiva semplice da preparare, ma molto golosa. Perfetta per arricchire i tuoi buffet o come antipasto durante un pranzo o una cena in famiglia o tra amici.  Per prepararlo ti basterà tagliare le melanzane abbastanza sottili, passarle in forno con del formaggio filante, io ho scelto della classica mozzarella per pizza, e, una volta cotto, farcirlo come più ti piace: per questa versione ho utilizzato cotto e foglie di lattuga.

Rotolo di melanzane farcito

pasticcioemangio

CESTINI DI CIPOLLE DORATE

Caesar Salad Tacos 😋

Ciliegino in agrodolce con melanzane a funghetto e stracciatella pugliese

Liquore alla liquirizia

Tortino di fiori di zucca dal cuore filante

Millefoglie ricotta di capra , erbe , miele e crema di nocciole

Pietro

BARCHETTE DI PATATE RIPENE un contorno gustoso ed originale

TORTA SALATA CON PATATE E TONNO

PITTA DI PATATE

Crackers ai semi misti

RISO (VENERE),(CREMA)PATATE VIOLA E COZZE

VINSCHGERL PAARL ovvero “coppia venostana” di segale

Salmone Gravlax

Manu1987

Antipasto semplice e veloce, un'alternativa al solito sushi😉

Pancake Salati al Salmone

Bruschette gourmet 😋

Pane cotto in pentola

Polpo alla luciana

Crackers facili 😍

Ricetta olive ripiene di gamberetti panate e fritte

Sushi di melanzane

Sfiziosa e buonissima! Ricetta di Benedetta Rossi!

Finte pizzettine al pomodoro

Pane di Semola rimacinata

Sfincione siciliano alla carne

Tartare di salmone marinato alla norvegese

Onion rings. Anelli di cipolla.

Patatine Homemade

Schiacciata alle cipolle

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Supplì di pane al tonno

Tortina salata con Edelblu Gourmet Bergader e fichi

Fichi al forno con Edelblu Gourmet Bergader, pancetta, miele e noci

Blinis con crema di barbabietola, Edelblu Gourmet, noci, miele ed erbette

Olive Nolche fritte

Tarte tatin con pere, confettura di pere, gorgonzola dolce, miele e granella di noci

Ricette Antipasti - 332

le migliori ricette di Antipasti (332)🍳