Dolce per Amore

Questa è un’eccellente opzione di spuntino o aperitivo. I Cappelletti ‘“fritti” in Airfryer rimangono croccanti all’esterno con un cuore morbido del ripieno, nel mio caso di carne. Si possono degustare cosi o accompagnati da una o più salsine di propria preferenza

Tortino di patate e funghi porcini

Sfera di pecorino con fondo di carbonara al sifone e crumble di guanciale

Maionese in un lampo

bon bon di gamberi

Pizzette di Zucca, Funghi e Formaggio

Spiedini di frittata con Edelblu Cream Bergader

Cappelletti Croccanti in Airfryer

Graziella Platania (CUCINA INSIEME A ME)

Cheesecake salata con Bresaola, Rucola e Scaglie di Grana

Nachos di piadine

Tataki di Tonno Rosso in Panatura su vellutata

Tartufini salati 😍

Cannoli di sfoglia con mousse di mortadella e pistacchi 😋

Danubio salato

Cappello di pasta frolla salata

ricettedimaria

La cecina è un piatto toscano salato, una ricetta della tradizione, un piatto molto povero ma super gustoso, facile e con pochissimi ingredienti.
Si tratta di una torta spessa circa un centimetro che viene servita a fetta con abbondante pepe.

A seconda da dove viene cucinata, assume diversi nomi: Farinata in Liguria, Torta di ceci a Livorno, Cecina in Versilia, Panelle in Sicilia! Insomma il nome cambia, ma la bontà resta sempre la stessa!

Bruschette alle olive con salmone affumicato e spicchi di limone

Bruschette alle olive accompagnato con Philadelphia  al salmone con e senza pomodori e rucola

Cantucci salati

Pizza a modo mio

Polpo alla galiziana

Mousse di mortadella con ricotta #NataleAltaCucina

Cecina Toscana

Zucchine Light Challenge

Mamy.chef75

Un'antipasto elegante e sfizioso che servito nella conchiglia stupirà i vistri ospiti.

Crocchetta di patate

Quadrotti di spinaci e pecorino 💕

Ricotta fritta con pomodori semi secchi gialli e rossi, e pistacchio

Rustico ripieno con cipolle

Nuggets di pollo

Pepata di cozze

Capesante su crema di zucchine e salsa alle fragole.

Silvia S.

Un #antipasto di pesce semplice da realizzare ma di grande effetto. Ottimo per iniziare il vostro pranzo o cena della vigilia.

Insalata di spinaci e pomodori

Hummus di ceci

FOCACCIA IN PADELLA FARCITA 




Patatine asciutte e croccanti

Insalata di polpo 

SCACCIA RAGUSANA




Capasanta in carrozza

Visciola Versilia

Un antipasto che nasce dall’idea di trasformare la barbabietola in un ingrediente nobile, capace di evocare la delicatezza di un carpaccio di mare pur restando profondamente vegetale. L’affumicatura a freddo le dona un carattere meditativo, quasi rituale, mentre l’acqua di pomodoro porta una purezza cristallina che ricorda la Settimana Santa: essenziale, luminosa, sospesa. Le mandorle verdi aggiungono freschezza e croccantezza primaverile. È una ricetta della Pasqua da Visciola

Grissini di riso alla maionese

La Foresta Incantata degli Elfi

Tomino con il prosciutto cotto

Crocchette dorate di patate, pepato e cipolla lunga

Zucchine fritte

Antipasto carciofi fritti con mentuccia

Carpaccio di barbabietola affumicata, mandorle verdi e acqua di pomodoro

Stefania Buscemi

È un classico antipasto della cucina siciliana. Questa è una versione gourmet perché ho aggiunto il cacao amaro in accompagnamento, ma a dire il vero, in tempi più antichi, lo mettevano già spolverandolo sopra. È a base di verdure adatto a tutti!

DISCHI DI MELANZANE FRITTE RIPIENE DI PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA AFFUMICATA

Cucunci sott'aceto

Asparagi in crosta di sfoglia con speck e tuorlo marinato grattuggiato

Torretta di Melanzane

Rustichelle ai pomodori e melanzane

Tortini di melanzane e ricotta

Caponata gourmet

Pina

Avocado toast

Pane fatto in casa

Insalata di baccalà patate e pomodori secchi

Pizzette allo zafferano

Mini panino con pomodorini saltati in padella, stracciatella e polpo arrostito

Roselline di pasta sfoglia con olive e pancetta

Capesante gratinate

@pupi_e_pappe    Carola

Mi poace variare e cambiare i sapori alle ricette tradizionali. Vi propongo una falsa caprese dove le mozzarelle vengono spolverate con della buona bottarga. Un antipasto diverso dal solito e buonissimo.

Pizzette sfoglia cagliaritane 🤎

Tonno rosso e anguria

Perle di parmigiano, salsa di pomodoro secco ed acciughe del Cantabrico

WAFFLE SANDWICH SALATO

Cozze gratinate

Tartare di baccalà con pomodorini datterini, cetrioli e menta su maionese di datterini

Caprese alla Sarda

Cucinare x passione

Biscotto salato: gelato al formaggio e zafferano con polvere di Prosciutto Toscano Dop

🍄 Insalata di ovoli🍄

Focaccia con farina di noci

Caprese scomposta

Cassoeulini

TARTUFI ALL’UVA SALATI

Cannoli di tramezzini

Daniela

Uno dei piatti più tipici della mia regione, la Lombardia, è la cossoeula. Così mi è venuto in mente di proporre una versione un po' particolare: dei piccoli biscotti salati con gli stessi ingredienti!

TORTA DI PAN CARRE'

Crostino sfizioso

Tortino di pane carasau, avocado e mazzancolle

Il giardino dei semplici

Polpette di melanzane al forno 😋

Insalata russa casalinga

Picciallo Michele

Siamo in Autunno vorrei spendere due parole per questo Antipasto di Terra ,e un classico della Porchetta che ho visto in primis di allinearlo con sapori freschi e di prima qualita'.La,dolcezza del frutto Loti porta un leggero retrogusto gelatinato per poi arricchire la carne speziata .e alla fine il croccante del Tarallino al finocchietto insieme all'acidita' del Melograna

Ricette Antipasti - 265

le migliori ricette di Antipasti (265)🍳