Dolce per Amore

Questa è un’eccellente opzione di spuntino o aperitivo. I Cappelletti ‘“fritti” in Airfryer rimangono croccanti all’esterno con un cuore morbido del ripieno, nel mio caso di carne. Si possono degustare cosi o accompagnati da una o più salsine di propria preferenza

Gnocchi fritti speziati

Baccalà mantecato con polenta fritta

Sfilatini ai 7 cereali

Lampascioni in insalata

Montanare

Carne Salada

Cappelletti Croccanti in Airfryer

incucinadafrancesca😋

Caponata palermitana differente dalle altre caponate siciliane in quanto si mette soltanto melanzana capperi cipolla sedano e olive e pomodoro.

Fiori di Zucca fritti

Frittelle di patate alla Calabrese

Pesto di avocado 🥑, ceci e pomodorini 🍅

Impepata di cozze 😋

Gamberi fritti

Tartare di ricciola con avocado, salsa al mango e scorza di lime.

Caponata

Graziella Platania (CUCINA INSIEME A ME)

Carpaccio di porcini

Pizzette di polenta

Cornetti salati Italo-giapponesi 🥐

Focacce alle zucchine in padella

Zucchine fritte mon amour

Cornetti salati ma con cappuccino di birra😂

Cappello di pasta frolla salata

ricettedimaria

La cecina è un piatto toscano salato, una ricetta della tradizione, un piatto molto povero ma super gustoso, facile e con pochissimi ingredienti.
Si tratta di una torta spessa circa un centimetro che viene servita a fetta con abbondante pepe.

A seconda da dove viene cucinata, assume diversi nomi: Farinata in Liguria, Torta di ceci a Livorno, Cecina in Versilia, Panelle in Sicilia! Insomma il nome cambia, ma la bontà resta sempre la stessa!

Frittata di zucchine

Bruschette con mousse di Philadelphia e pesto di basilico 😋

Insalata di polipo con crema di ravanello

Crostini acciughe arancia e finocchio

Croccantelle di pasta 🍝

Cecina Toscana

Incucina.ioete

Con crema di avocado, pomodori secchi e alici

Mini tarte tatin in friggitrice a aria

Fagottini con sorpresa

Treccia di Pasta Sfoglia con Ricotta e Spinaci

Involtini di zucchine

Cuori di Pasta Sfoglia con Crudo, Rucola e Formaggio Spalmabile

Rotoli sfiziosi

Cheesecake salata

Fresco aperitivo

Cestini di parmigiano ripieno di melanzane a funghetto al profumo di basilico e granella di nocciole

Crostata di prosciutto crudo fichi e rosmarino

Spiedini di zucchine arrostite al forno ripiene di sottilette al cheddar

Fish & Chips

Crostoni alla caprese e melanzane

Ciabattine

Stefania Buscemi

È un classico antipasto della cucina siciliana. Questa è una versione gourmet perché ho aggiunto il cacao amaro in accompagnamento, ma a dire il vero, in tempi più antichi, lo mettevano già spolverandolo sopra. È a base di verdure adatto a tutti!

Strudel alla parmigiana

Polpette di melanzana

Involtini di melanzane

Zucchine grigliate ripiene di robiola e erba cipollina

Avocado nell airfryer

Foglie di ortica al burro di arachidi

Caponata gourmet

@pupi_e_pappe    Carola

Mi poace variare e cambiare i sapori alle ricette tradizionali. Vi propongo una falsa caprese dove le mozzarelle vengono spolverate con della buona bottarga. Un antipasto diverso dal solito e buonissimo.

Panini napoletani 

Bruschetta con stracchino e pomodorini confit

Caprese di melanzane 💜😋

Focaccia di grano duro turanicum

Bruschette estive

Pesto alle nocciole

Caprese alla Sarda

Daniela

Uno dei piatti più tipici della mia regione, la Lombardia, è la cossoeula. Così mi è venuto in mente di proporre una versione un po' particolare: dei piccoli biscotti salati con gli stessi ingredienti!

Plumcake salato con pesto e zucchine

Involtini di zucchine grigliate

Corona di zucchine

Fiori di zucca in tempura

Torta salata

Cassoeulini

Picciallo Michele

Siamo in Autunno vorrei spendere due parole per questo Antipasto di Terra ,e un classico della Porchetta che ho visto in primis di allinearlo con sapori freschi e di prima qualita'.La,dolcezza del frutto Loti porta un leggero retrogusto gelatinato per poi arricchire la carne speziata .e alla fine il croccante del Tarallino al finocchietto insieme all'acidita' del Melograna

SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA

SPIEDINI DI ZUCCHINE E FETA

Tart tatin di cipolle

Anelli di zucchina con bologna e crescenza

Girelle di zucchine

Avocado toast e salmone

Carpaccio di Porchetta con chutney di Loti e Melograna

Federica Giudice

Uno sfizioso e raffinato antipasto , presentato con un cuore di Philadelphia straccetti di salmone e prezzemolo

Nuvolette alla pizzaiola

Polpo saltato al timo chips di polenta "taranga" crema di patata al curry lemon grass

Waffle salato senza glutine

Focaccia alla cipolla con fichi e speck

La patata viola , le sue chips , il gambero rosso e la fonduta di Franciacorta

Cesto di parmigiano

Paola Catalano

Uno snack per un aperitivo homemade.
Le cips con farina di riso,
Super golose e croccanti, dal sapore speziato e leggermente piccante.
Si accostano bene ad una salsa allo yogurt con erba cipollina.
 Ed un aperitivo rosso fuoco con cetrioli a fette sacla'.

Ricette Antipasti - 265

le migliori ricette di Antipasti (265)🍳