Roberta

Cannoli di Pasta Fillo e Semi di Sesamo, Coulis di Mango, Gamberi Argentini Marinati e Grigliati, Bottarga, Arachidi a decorare

Bruschettona Rustica Patate Salsiccia e Mozzarella

Crocchette di porchetta

Panzerotti Baresi

Cocktail Arcobaleno

Strudel

Puparuol’ m’buttunat 2.0

Fillo Cannoli Mango, Gamberi e Arachidi

Mamy.chef75

Pizzette veloci al latte

Crema piselli e menta

sorpresa estiva

Bruschettone con Contorno Armonia Orogel e mozzarella filante

Triangolini croccanti con verdure

Caponata di pesce spada

Crudo di pesce

Ketty Bonomo

I crostini di pane alla mediterranea sono gustosi, croccanti e versatili da realizzare,  perfetti per una cena all’ultimo minuto, o per un aperitivo in compagnia di amici.
Si preparano facilmente e in pochissimi minuti  per un  risultato  ottimale, tra altro possiamo definire una ricetta di riciclo,  usando ingredienti che abbiamo a casa.

Sferette cremose alla melanzana

Polpette di melanzane

Sandwich di uova

Il Polpo Affumicato 

Crudo di gambero rosso

Bruschetta con melanzane grigliate, pomodori, mozzarella

CROSTINI DI PANE ALLA MEDITERRANEA

Prendere una baguette o altro pane che si desideri. Tagliarlo a fette dallo spessore di un dito, scaldare la piastra,  tostarlo entrambi le parti per qualche minuto, con uno spicchio d'aglio strofinare sul pane tostato , spennellare con un po' di olio EVO, con un affetta formaggio o un pelapatate tagliare l'avocado a fettine sottile porre sul crostino tostato a seguire il filetto di alici la cipolla Tropea , un filo d'olio e vostri posti ne sono pronti😜 ..buon aperitivo

Seppia, puntarelle e cipolla rossa

Polpette di quinoa e verdure

Melanzane condite

𝒕𝒐𝒓𝒄𝒉𝒐𝒏 𝒅𝒊 𝒔𝒇𝒐𝒈𝒍𝒊𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒂𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒊 𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏𝒆

Torta salata buonissima 😋

Sfoglia salata ripiena

Crostini all'aglio, avocado, filetti di alici e cipolla di Tropea

Paola Catalano

Un antipasto campagnolo. Con i sapori dei pisellini freschi,  dolci appena sgranati , il gusto del guanciale caldo e croccante e con un po' di sapidità data dal  pecorino Romano.
Veramente gustoso . 
Facile da preparare ....

Frittelle di zucchine

Involtini di melanzane

Bocconcini di peperone con Feta e acciughina sott olio

Involtini golosi

Mayo leggera

Rotolo Speck IGP grana e formaggio cremoso

Crostone piselli guanciale e pecorino

Mettere i cucunci sotto sale per 2/3 GG. coprirli con pellicola,  fare dei fori, per fare entrare l'aria.
Trascorso il tempo sopraindicato noterete che i cucunci a ranno perso la loro acqua di vegetazione . Ora dovrete sciacquarli e asciugarli bene .
Preparare una salamoia di acqua ed aceto  e  versarla nei vasetti sterilizzati dove avrete messo i cucunci. 
Aggiungere a piacere del peperoncino. 
Mettere i vasetti a bollire x 20 minuti. Riporre in dispensa per 30 gg.

Pane di Semola rimacinata

Sfincione siciliano alla carne

Tartare di salmone marinato alla norvegese

Onion rings. Anelli di cipolla.

Patatine Homemade

Focaccia soffice

Cucunci sott'aceto

MartuscielloSalvatore

I crostoni al salmone sono un delizioso antipasto preparato con pane alla curcuma tostato e cosparso di burro mantecato a freddo con zenzero e paprica, succo di limone e un paio di fette di salmone. È una preparazione veloce che potrà essere usata anche per occasioni particolari.

Fungo Filante

Cestini di polenta ripieni di funghi porcini

Crostini di polenta con crudo di scampi e maionese al lime.

Pizzette di polenta

Polpo saltato al timo chips di polenta "taranga" crema di patata al curry lemon grass

Bombette pugliesi su crema di zucchina menta chips di parmigiano

Crostone di pane alla Curcuma con salmone, soncino, cipolla rossa, e uova sode.

Le golosità di Angela

I crostoni di fegatini di pollo sono un classico antipasto toscano. Ottimi sulle bruschette come antipasto con gli amici.
Ecco la ricetta.

Peperoncini ripieni 

Carpaccio di gamberi con menta limone e pinoli

Tartare di Fassona

Stracciatella, crema di piselli, alici e peperoni cruschi

Frittatine di cipolla

TORTA SALATA AL CHORIZO CON PATATE E PEPERONI



Crostone toscano

Vandearvee

Ieri sera la cena è stata molto poco sana ma molto molto gustosa! Bilanciando e modificando qua e là ho preparato questo croissant sfogliati salati, come quelli che si servono agli aperitivi, alle comunioni etc. Io, che sono amante dei ceci, li ho farciti con hummus e bresaola di tacchino, accompagnandoli con un’insalata di surimi (giusto per dare al piatto una parvenza di cena salutare 😏)... e voi come li farcireste?

Polpette di ricotta su geleè di bucce di piselli

Polpetta in conchiglia

Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella

Pop corn di salmone al miele

CREPES SALATE PROTEICHE

Focaccine di patate ripiene filanti

Croissant 🥐 sfogliati salati da aperitivo!

Mini tarte tatin con pomodorini caramellati e burrata

FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA

Focaccine di zucchine ripiene istantanee

Peperonata al forno

Crostone tonno e cipolla 2.0

Involtini di peperoni ripieni

CROQUETAS DI JAMON SERRANO

Stefania Buono

Roselline salate

Parigina🇨🇵

Polpette di tonno, patate e fagioli.

Uovo croccante su crema alle erbe

Marocca salata

Panzerotti al forno

È comm è bell stu casatiell

In cucina con Alessio

Uno sfizioso antipasto un pochino diverso dal solito con un gusto davvero delicato e buono. Anziché usare del pane per fare la classica Bruschetta ho utilizzato delle fette di patata dolce rosolate in padella; devo dire che il risultato finale è molto gustoso. Ottimi per aperitivi e cene con amici e parenti!

Ricette Antipasti - 225

le migliori ricette di Antipasti (225)🍳