Introduzione

Prendi un barattolo di ceci già lessati o, se sei molto volenteroso, li lèssi te! Li scoli e li metti in una ciotola, ci aggiungi olio, cumino, curry, paprika dolce o affumicata pepe e sale (mettete tutte le spezie che adorate di sapore). Rivesti una pirofila con carta forno e dopo averli girati, adagi i tuoi ceci affinché non si sovrappongono. Inforni in forno già caldo a 200^ statico per 25 min, vengono croccanti e colorati!