Ricetta CARPACCIO DI SALMONE AL CAFFE’ di kettycucinooggi
Ricetta CARPACCIO DI SALMONE AL CAFFE’ di kettycucinooggi

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Antipasti

CARPACCIO DI SALMONE AL CAFFE’

2h 5m
Facile

Il carpaccio di salmone al caffe’ è un antipasto di pesce da preparare a casa semplice e gustoso. Un piatto delizioso si prepara con pochissimi ingredienti è decisamente una ricetta versatile. Nonostante ciò, è perfetto da proporre anche per cene speciali e occasioni di festa.

Il carpaccio di salmone al caffe’ è un antipasto di pesce da preparare a casa semplice e gustoso. Un piatto delizioso si prepara con pochissimi ingredienti è decisamente una ricetta versatile. Nonostante ciò, è perfetto da proporre anche per cene speciali e occasioni di festa.

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Ingredienti

2

Porzione

salsa di soia

2 cucchiaio

sale

q.b.

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: CARPACCIO DI SALMONE AL CAFFE’

1 di 5

In una ciotola mescoliamo gli ingredienti della vinaigrette ed emulsioniamo con una forchetta.

2 di 5

Poniamo all’ interno il trancio di salmone chiudiamo con la pellicola, mettiamo in frigorifero per dure ore.

3 di 5

Trascorso il tempo di marinatura, prendiamo il salmone, lo mettiamo su di un tagliere e lo tagliamo a fettine più o meno sottili.

4 di 5

Disponiamo sul vassoio da portata versiamo la vinaigrette al caffe’ e concludiamo con pepe rosa e erba cipollina.

Passaggio 5 della ricetta CARPACCIO DI SALMONE AL CAFFE’

5 di 5

Super super buono, provare per credere.

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