Chips di topinambur

1 di 3

Pela il topinambur, taglialo a fettine sottili e mettile in una ciotola.

2 di 3

Aggiungi olio d'oliva, sale e timo e mescola bene, per fare amalgamare gli ingredienti.

3 di 3

Metti le fettine di topinambur su una teglia da forno e cuoci a 180° per 10 minuti. Gira le fettine e lascia cuocere per altri 10 minuti.