mani.in.cucina

Con scamorza affumicata filanti e sfiziosi, un fingerfood facile e veloce. 
Se li gradite potete aggiungere anche salumi, saranno ancora più buoni

Acciughe fritte

Centro tavola di natale 🎄🎄🎄🎄

MINI ROMANE SICILIANE CON PESTO DI PISTACCHIO E MORTADELLA

Tomino di Natale

CROSTINI CON MARMELLATA DI CILIEGIE E RICOTTA MONTATA

Baccalà mantecato alla veneziana

Mini Cornetti Salati 🥐😋

Dopo tre lune venne il quarto giorno Colombo disse: "è l'ora del ritorno".
E ripartivano con stive ben stipate. La Niña, la Pinta e la Santa Maria

Montanare fritte

Chips di fiocchi di latte

Biscotti di parmigiano

Avocado toast con uovo🥑🍳

Carpaccio di Affumicati al Limone con Capperi, Pepe Rosa ed Erba Cipollina.

Fiori di zucca ripieni fritti senza glutine

La Niña, la Pinta e la Santa Maria.

Vinci un grembiule di Al.ta Cucina a tema San Valentino.

Carica una o più ricette del tuo Menù di San Valentino, di qualsiasi categoria.

Menù di San Valentino

Montanarine dalla pasta soffice ma croccante. Da condire come si vuole

Frittelle di pasta cresciuta

Risotto champagne e ostriche

Faccine di patate

Quiche di broccoli e salmone affumicato

Focaccia di ceci

Polpettine di mortadella e pistacchi

Montanarine!!!

Love_food_puglia_italy

Parmigiano Pops

Cozze fritte

Alberelli di sfoglia con pesto di cavolo nero😍

Tortino di patate con cuore filante e funghi 😋

Polenta crunchy con mousse di ricotta, pomodorini secchi e pinoli 😍

Polenta su pane carasau.

Letto di lattuga con polpette alla lattuga

Vinci una giornata di shooting in casa Al.ta Cucina e la pubblicazione della videoricetta in collab

Carica una o più ricette ricette dolci o salate tipiche della tua regione

Ricette regionali

DàInCucina

Mashed potatoes casserole

Polenta fritta con Lardo di Colonnata e pancetta

Polenta fritta al rosmarino

Olive fritte con pomodorini

Olive in salamoia

Sushi di melanzane

La Zì Caterina

È un pane della tradizione contadina. In passato si usava solo la farina di mais, perché quella bianca era costosa. Oggi, invece, all'impasto si aggiunge anche la farina di grano. Perché si chiama"marocca"? Non lo so con precisione :) ma ho sempre sentito dire che il termine è dà attribuire al colore brunito della crosta che, dopo la cottura, ricorda il colore della pelle degli abitanti del Marocco. Volete provare?

Una stella di polenta

Focaccia con Patate, Scamorza e Porchetta

Panini Fritti Ripieni Di Spianata Piccate ed Insalata

Millefoglie polenta, melanzane e mozzarella cremosa

Friscèu alla genovese

Marocca salata

LaThinkingFamily

Un’idea semplice e sfiziosissima! Ho scoperto questi mini peperoni l’anno scorso. Ora li abbiamo nell’orto! Semplicemente fantastici! Uno tira l’altro 🌶🤗

Polpettine di melanzane

Aperitivo in libertà

Uovo in camicia con caponatina di verdure e cialda di pane

Insalata di polpo.

CROSTONE DI PANE CON HUMMUS DI EDAMAME E UOVO POCHE’

Le olive di mamma

Mini Peperoni ripieni

Giuliamaria Colelli Pompei

Carpaccetto di zucchine marinate in frisella di farina di ceci.

Marinata di zucchine incorniciata

Flaminia ceppi

ZUCCHINE RIPIENE DI HUMMUS

Tramezzino 🐞🐞🐞

Pesto alla trapanese

Focaccia ripiena di verdure 🫑🍆🥕🧅🧄

Panini Morbidi Farciti

Supplì, carbonara, fave , zafferano

Involtini primavera dalla Cina

Antonio corallo

Involtino di Spada Affumicato con Cacio Ragusano, Miele e Mandorle Tostate

Rosamaria Faggiano

Questo è un piatto gustoso, colorato, fresco e profumato che racchiude una serie di ingredienti della tradizione contadina pugliese. Fave e piselli sono i protagonisti indiscussi del piatto ma, non meno importanti, la menta ed il pecorino.

Medaglioni di polenta con funghi e gorgonzola

Crocchette di patate alla salentina

Parmigiana di melanzane alla salentina

Melanzane e Bufala

Involtini di tosone e pancetta su crema di zucchine e mela verde

Polpette di ricotta e zafferano

MILLEFOGLIE DI PECORINO ALLE FAVE E PISELLI CON CREMA DI RICOTTA, LIMONE E MENTA 

Ricette Antipasti - 218

le migliori ricette di Antipasti (218)🍳