Visciola Versilia

Un antipasto elegante e profumato che unisce la delicatezza del salmone affumicato alla terra dei porcini crudi, esaltati da una semplice emulsione di olio e limone. Perfetto per una cena autunnale, servito su piattini antichi per un’atmosfera d’altri tempi.

Lampascioni fritti

Finger di anguria 

Polpettine una tira l’altra

Torta rustica caprese

Hummus

Un antipasto😉

Salmone alla Boscaiola

TheLadymarmaladeDoha

È un antipasto tipico di Roma da consumare per un aperitivo . Se ami la salvia come me, questo antipasto è delizioso.

Carpaccio di polpo

CESTINI DI CIPOLLE DORATE

Caesar Salad Tacos 😋

Ciliegino in agrodolce con melanzane a funghetto e stracciatella pugliese

Liquore alla liquirizia

Tortino di fiori di zucca dal cuore filante

Salvia Fritta

Paola Catalano

Un'insieme ...di sapori della terra ....lo zafferano ed il tartufo, su una base di frolla al parmigiano, tutto racchiuso in un sol boccone.... 
Dopo aver preparato la frolla per la base,  ho intagliato i biscotti e cotti per 10 minuti. Ho preparato la panna cotta al parmigiano e  zafferano.  Messa negli stampi, l'ho  fatta riposare in frigo per 3 ore.
Impiattato le basi, le  semisfere ed  ho aggiunto  il tartufo. Ho guarnito con foglioline di maggiorana.
 Sarà un piccolo bon bon  sapido...

Sua maestà la Parmigiana

Bruschetta grattugiata (La Tostada)

Zucchine come caramelle

Pesto di cavolo nero

Zucchine alla SCAPECE

Crudite' di pesce con limone caviale di Sicilia, polipo bollito e gamberetti in salsa rosa

Semisfere allo zafferano, con tartufo su biscotto al parmigiano

Valentina

Olive cunzate alla siciliana

Carbonara finger food

Doppia tartare

Carpaccio di salmone, feta, zucchine e noci

Insalata di verdure cotte, tonno e maionese

Focaccia pugliese🍅

Rottolo di zucchine con speck,Philadelphia e rucola.

La spuma di zucchine e gorgonzola è un antipasto molto semplice da preparare, ma d’effetto se servito in bicchierini, ottimo anche come finger food per un aperitivo da servire con delle bollicine e del pane croccante.

Spuma di gorgonzola e zucchine

Un piatto semplice di una cucina povera ma sempre attuale ...e di una bontà e una ricetta perfetta come antipasto o secondo piatto. 
molto gustoso e ricco di eccellenti qualità nutrizionali: calcio e fosforo, vitamina B e i preziosi omega 3.

Salmone e riso a vapore light

Parmigiana di melanzane scomposta

BABAGANOUSH CREMA DI MELANZANE

Cake pops di Melanzane

GALLETTA DI GRANO SARACENO ALLA PARMIGIANA

Cheese cake salata di piselli carote e taralli

Sarde fritte

Primi di mare Challenge

Cinzia

La ricetta è  partita con un avanzo di riso alla pescatora ,ho provato e è  stato un successo

SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA

SPIEDINI DI ZUCCHINE E FETA

Tart tatin di cipolle

Anelli di zucchina con bologna e crescenza

Girelle di zucchine

Avocado toast e salmone

Supplì alla pescatora

Picciallo Michele

Plumcake salato con pesto e zucchine

Involtini di zucchine grigliate

Involtini di zucchine

Corona di zucchine

Fiori di zucca in tempura

Torta salata

Scrigno di Parmiguana su Gazpacho di datterini rosso w salsa al basilico

Ketty Bonomo

I Taralli napoletani ‘nzogna e pepe sono preparati rigorosamente con la Sugna che li rende friabili ad ogni morso.
Questi Taralli sono anche caratterizzati dal Pepe nero e dalle Mandorle tostate che vengono inserite nell’impasto e per ultimo messi sulla superfice per renderli ancora più decorosi.

Tramezzini farciti

Patate duchessa

Polpo arrosto su crema di fave

Corallo

melanzane sottolio

CASTAGNOLE SALATE ALLA CURCUMA

TARALLI NAPOLETANI ‘NZOGNA E PEPE

Le cosine della cuoca (Evy)

Spiedini di affettati formaggi e frutta. Un modo simpatico, colorato e originale di presentare a tavola un antipasto.

Spiedini di affettati, formaggi e frutta

In una ciotola di latte e pane,
nasce una crema, dolce e piana.
Parmigiano grattugiato, un tocco d’arte,
olio d’oliva, il cuore che parte.
Noci sgusciate, tesoro nascosto,
in un abbraccio di sapore composto.
Aglio e sale, un pizzico di magia,
ecco la salsa, pura poesia.

FOCACCINE COTTE IN PADELLA AL KEFIR

Involtini di melanzane

Focaccia pugliese

Strudel di verdure grigliate e philadelphia

Polpette zucchine e gamberetti

CONCIA DI ZUCCHINE O ZUCCHINE MARINATE ALLA ROMANA

Salsa genovese alle noci

Antipasti Veloci Challenge

Musicaperilpalato

Muffin salati con vellutata di zucca

Millefoglie di patate, provola e porchetta

Involtini di coppa croccanti in padella.

Cubetti sfiziosi e croccanti al gusto di barbabietola e verdure con salsa delicata al formaggio aromatizzata al tartufo nero.

Ricette Antipasti - 217

le migliori ricette di Antipasti (217)🍳