In cucina con Alessio

Sono un po' laboriose da realizzare, ma il gusto che regalano ripaga della fatica. Sono davvero buone e accompagnate da una salsa di yogurt greco ed erba cipollina si prestano perfettamente per un aperitivo.

Frittata sandwich ripieno: maionese, Philadelphia, mortadella, scamorza e salame - Ricetta sfiziosa!

Babaganoush ligure

Pesto alle foglie di sedano

Samosa di Patate e Mozzarella

Bretzel dolci e salati

Avocado toast

Polpettine di melanzane

Risotti Certosini

Cinzia

Sono ripieni di certosa e poggiati sopra un fiore di pane x tramezzini con pesto di basilico senza aglio, un bocconcino saporito

Polipetti con l'aglio

Sfogliata con patate speck e provola

Cream tart salata🌸

Fiori di zucca ripieni 🌸

Baci di Dama Salati con Mousse di Mortadella

Bon bon di pollo su salsa bernese

Pomodorini con pesto e certosa

Impasto di farina olio acqua e sale ripieni di "prescinseua" liguria

Panettone Gastronomico Veloce Senza Glutine #NataleAltaCucina

MILLEFOGLIE DI PANE CARASAU CON CARCIOFINI

Torta pere gorgonzola e noci

Carpaccio di cavolfiore, Aioli al tartufo nero, acciuga e noci tritate

Stella di tramezzini

Capesante gratinate con gamberi e salmone

Ravioloni ripieni di formaggio

Helen Flammia

Questo piatto L’ho pensato come ad un antipasto , goloso e divertente da scoprire per via delle diverse consistenze presenti all interno. Adatto fra settembre ed ottobre così come appare in foto. D’inverno invece aggiungerei una fonduta di montasio al posto del lardo. Tutti i dettagli giù ☺️

Rotolo ricotta spinaci

Chips di cavolfiore e parmigiano

Schiacciata di zucchine

Tondini formaggio e timo

Crostini di pane con pesche e crudo

Fiori a aria

Polenta “gioco di consistenze”

Per una cena raffinata o come stuzzichini per un aperitivo perfetti sia caldi che freddi.

Capasanta gratinata

Spiedini di zucchine, salame e auricchio

Grissini all'olio e rosmarino

Libum Catonis

Maionese di barbabietola

Couronne bordelaise

Quadretti di polenta Valsugana Express ai 3 gusti

Dueamiciaifornelli

Frittelle di zucchine

Involtini primavera con pasta fillo

Mozzarella in carrozza!

Quiche di porcini, salsiccia e mozzarella di bufala

Polpette fritte 😍

Pinsa con prosciutto nostrale e fichi freschi

Ricotta fritta con pomodori semi secchi gialli e rossi, e pistacchio

Vandearvee

Finte polpette tutte vegetali, utili anche a svuotare il frigo dagli avanzi!

Caponata di mele

𝙁𝙞𝙣𝙜𝙚𝙧 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙞𝙨𝙚𝙡𝙡𝙞, 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙘𝙧𝙤𝙘𝙘𝙖𝙣𝙩𝙚, 𝙘𝙧𝙪𝙙𝙞𝙩𝙚' 𝙙𝙞 𝙨𝙘𝙖𝙢𝙥𝙤 𝙚 𝙪𝙤𝙫𝙖 𝙙𝙞 𝙡𝙤𝙢𝙥𝙤

Sformatino di porri e patate con cuore filante

Plumcake di broccoli

Polpettine alla cantonese

Tramezzini easy

Polpette 🧆 croccanti al riso 🍚 e mais 🌽

Gaia

Facili, veloci, senza cottura e senza carne. Dovete provarle

Pancake al salmone
E Philadelphia

Mille foglie di pane carasau e baccalà mantecato con patate Viola

Bruschette stracciatella e gambero al caffè

Bicchierini tricolore

Tartare di salmone

Corn dog senza glutine

POLPETTE SENZA COTTURA E SENZA CARNE

Questa ricetta ho cercato di rifarla dopo averla vista in televisione , ricetta povera rivisitate nei nostri tempi

POLPETTE DI SALSICCIA CON SALSA AL PARMIGIANO

Crema di fave fresche, pecorino e Prosciutto crudo

Polpette Vegetariane Gustose

Crostini con patè di fegatini alla umbra

Antipasto bucolico

Focaccia 3 ingredienti

Polpette cacio e pepe in rosso

Claudio

Cannoncini con mousse di tonno e pistacchio

Cupolette di zucchine e patate

Ghirlanda di Natale

Tagliere “Le vie della Rosa”

Millefoglie di Zucchine

Mini bun senza glutine e lattosio

Ricotta e fichi

Polpette Challenge

Paola Catalano

Ho preparato un finger food davvero veloce e con una spesa minima. Ho lavorato la ricotta e ho formato delle polpette che poi ho posizionato su una geleè di bucce di piselli e guarnito con fiori eduli.

MUFFIN SALTATI CON GRANA E PANCETTA

Polpette di zucchine e robiola, cotte in friggitrice ad aria e in padella

O cuoppo di polpette di zucchine

Mini panzerotti senza lievitazione,con impasto al Philadelphia

Focaccia allo yogurt

Crocchette di ricotta e spinaci

Polpette di ricotta su geleè di bucce di piselli

MARIA DILETTA

Involtino di Spada Affumicato con Cacio Ragusano, Miele e Mandorle Tostate

Sformatini di ricotta in friggitrice ad aria

Tartare di tonno con maionese di polpo e croccante di pasta brise

Prosciutto e melone alternativo!

Cheesecake mortadella e pistacchi

Sfere di pecorino

Polpette di spinaci e Ceci

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Antipasti - 217

le migliori ricette di Antipasti (217)🍳