Relax.in.cucina👩🏼‍🍳

Albero di Natale commestibile

Pipas

𝙂𝙞𝙧𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙧𝙞𝙘𝙤𝙩𝙩𝙖 𝙚 𝙨𝙖𝙡𝙖𝙢𝙚

Funghi porcini trifolati

Lecca-lecca al parmigiano

Tubetti di pasta kataifi, crema di piselli e pistacchio di bronte

Croccantella alla caprese

Antonio

Processo: tagliare le zucchine a rondelle e cuocerle con un po d olio aglio,menta e acqua, frullare tutto. A parte scaldare della panna in un pentolino e versare il caciocavallo a cubetti e far sciogliere. Servire con crema di zucchine, fonduta di formaggio, crostini di pane e pezzettini di caciocavallo in purezza.

Indivia riccia alla siciliana

PESTO DI CAVOLO ROSSO

Panini integrali

Waffle salati al curry

Grissini ripieni

Frolla al vino quando non si ha tempo di far lievitare l'impasto 😉

Crema di zucchine con fonduta al caciocavallo

Raffaella Sarcina

Cheese trees

Pizza di Scarole 🥬

Pettule salentine

Insalata di sgombro e patate

Macco di fave e cicoria

Polpette di salmone su salsa di zucchine

Cozze su purea di pane integrale al timo

Prendere una baguette o altro pane che si desideri. Tagliarlo a fette dallo spessore di un dito, scaldare la piastra,  tostarlo entrambi le parti per qualche minuto, con uno spicchio d'aglio strofinare sul pane tostato , spennellare con un po' di olio EVO, con un affetta formaggio o un pelapatate tagliare l'avocado a fettine sottile porre sul crostino tostato a seguire il filetto di alici la cipolla Tropea , un filo d'olio e vostri posti ne sono pronti😜 ..buon aperitivo

Polipetti Mediterranei in Vacanza

Grissini di ceci al rosmarino

Focaccia allo stracchino

Calzone ripieno senza lievitazione

Pizza in teglia

Baccalà mantecato

Crostini all'aglio, avocado, filetti di alici e cipolla di Tropea

Mamy.chef75

È un modo simpatico per portare a tavola una torta salata pasquale di padta sfoglia a forma di colomba.

Colomba pasquale salata.

incucinadafrancesca😋

Classico antipasto anni '80 sempre attuale!

Polpette di ricotta, spinaci e zafferano, con una crema di parmigiano

Tortino di patate con cuore di spinaci

Funghi champignon grigliati

Rösti di patate

Polpo in crema di patate e zafferano

UOVO CON SPUMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO E GAMBERONI.

Cocktail di gamberi

Torta salata pizzaiola

Focaccia al formaggio 🧀

Rotolo di pasta sfoglia alla mediterranea

Salmone arancia e finocchio

CRACKERS-WASA di Segale e semi di lino

Saccottini di patate farciti con mozzzarella

Cravatta e cuoricini per papà

MartuscielloSalvatore

I crostoni al salmone sono un delizioso antipasto preparato con pane alla curcuma tostato e cosparso di burro mantecato a freddo con zenzero e paprica, succo di limone e un paio di fette di salmone. È una preparazione veloce che potrà essere usata anche per occasioni particolari.

Involtini primavera

Sofficini di pancarré

Frittelle salate ammazzafame

Hummus di Edamame e Uovo Pochè

BISCOTTINI SALATI CON SEMI

Pane tostato con vellutata di zucca,tartare di salmone e frutti di bosco

Crostone di pane alla Curcuma con salmone, soncino, cipolla rossa, e uova sode.

Samantha Puleo

Avete mai cotto gli gnocchi in friggitrice ad aria?  Sono perfetti come snack, come contorno o da aggiungere ad un’insalatona

ROTOLO AGLI SPINACI CON SALMONE, QUARK e RUCOLA

Crostini con Edelblu Cream Bergader, spinaci e uovo in camicia

Pannacotta di burrata e pomodorini confit

Cheesecake salata con cubetti di cotto, olive e pomodorini

Melanzane pugliesi ripiene

PANADA ALLA PARMIGIANA

Crispy gnocchi

Fiori di zuvca panati

Fiore di carota selvatica in pastella

Rotolo di melanzane

Gazpacho estivo

Carpaccio di salmone, feta, zucchine e noci

Insalata di fagioli borlotti freschi.

Conchiglie ripiene di gamberetti e zucchine

Valentina

La tradizione di Monterotondo legata a quella religiosa della festa di S. Antonio Abate che cade il 17 gennaio. In questa occasione è possibile gustare la Ciambella a Zampa, tipica preparazione salata da forno famosa in tutto il paese, conosciuta anche come ‘Ciambella di Sant’Antonio’, santo protettore degli animali. Infatti la forma intrecciata, tipicamente data alla ciambella, ricorda la parte posteriore della zampa (lo zoccolo) dei bovini.

Alici marinate

Antipasto pizzette da tagliare a trancio

Calzone di cipolla

Torta salata di pasta sfoglia

Antipasto di Natale senza cottura

Fichi secchi allo speck con Edelblu Gourmet Bergader

Ciambelle a zampa

In cucina con Alessio

Uno sfizioso antipasto un pochino diverso dal solito con un gusto davvero delicato e buono. Anziché usare del pane per fare la classica Bruschetta ho utilizzato delle fette di patata dolce rosolate in padella; devo dire che il risultato finale è molto gustoso. Ottimi per aperitivi e cene con amici e parenti!

Ricette Antipasti - 216

le migliori ricette di Antipasti (216)🍳