In cucina col Nobile

Friselle con concentrato eoliano, salame piccante, olive, capperi, cipolla in agrodolce.

Polenta in padella

Tortino polenta e alici

Baccalà goloso

Cestini di polenta

Flan di zucca😋🎃

Millefoglie di Polenta Valsugana e baccalà mantecato

Friselline eoliane

Francesca Ferri

Friselline di orzo con datterini gialli e rossi, basilico e un filo di olio!😋

Oggi avevo un po’ nostalgia della Puglia, sei suoi sapori, dei suoi colori, semi stare bene con poco🌻

Tartare di pesce mora

Torta salata autunnale

Baba ganush con ricotta

Pepite di Pollo Speziate in Salsa Tzatziki

Totani in nero

Polpette di fagioli

Friselline di orzo

KAtia

Sono un'idea simpatica da servire come antipasto oppure per un primo un po' originale

Tartare di tonno

Tartare al gin

Crostini di salmone e prezzemolo

Crostini gourmet

Cipolle gratinate

Montanare fritte napoletane

Frittatine carbonara

Marco

Deliziose croste di pane che si trasformano in croccanti stuzzichini per i vostri aperitivi! #BrigataAltaCucina

Bruschette al pomodoro 2.0

Capasanta in carrozza

Ceci croccanti

Empanadas di carne o verdure al forno

Tronchetto di Natale salato

Christmas Tart natalizia

🍟FRENCH FRIES OF BREAD🍟

Antipasti Veloci Challenge

Rena

Hai voglia di fare un viaggio di sapori mediterranei con queste deliziose friselle integrali? Dal primo morso, sarai trasportato sulle coste della Puglia con il pesto di rucola selvatica, la dolcezza del salmone, l’esplosione di freschezza dei pomodorini, la sapidità del formaggio Feta e il tocco di spezie con sale, olio extravergine d’oliva, origano e pepe. Un’esperienza culinaria che porta il sole sulla tua tavola! ☀️😋

Pizza leggera ad alta idratazione con poolish

Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella

Frittelle di patate e pancetta

Pizza 🍕 in teglia leggerissima ad alta idratazione

Medaglioni di patate ripieni di funghi e provola

Spiedini di gnocchi con rapa rossa

Friselle Integrali con pesto di Rucola, Salmone, Feta e Pomodorini

A.C.

Calzoncini prosciutto e provola

Funghi ripieni

Flan di zucca con crema ai funghi

Crostini di pane con spinaci e acciughe

Insalata di funghi

Focaccia con la zucca

Frittelle di zucchine

Fagottini di crespelle e scarola

Mini brioche col tuppo salate ottime per Pic-nic

SALSA TZATZIKI

Grissini di pasta sfoglia al formaggio

Farinata bianca alla spirulina

Tramezzino stracchino e mortadella 🌼🌼🌼

Friggitelli ripieni

Mr. Knives

Scugnizzi napoletani - senza glutine

Gamberetti in salsa cocktail

Crostini tricolore

Riso venere con salmone, zucchine e salsa yogurt.

Polpette di carne calabresi

Tulipani di uova sode

Friselle integrali allo Sgombro

Francesca

Piatto tipicamente estivo! Buonissimo e versatile. Può essere servito con un antipasto, accompagnato da salame e verdure sott'olio.

Tartare salmone, pesche e burrata

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

Sarde fritte

Tartare avocado salmone e mango

PESTO VEGANO DI RICICLO

SALE AL BASILICO

Frittelle di sciurilli 
( Fiori di zucca )

Giovanna Montalbano

Focaccia ripiena pugliese dall' impasto morbido, alto con pomodoro ciliegino è olive . Nella ricetta classica si usa nell'impasto la patata ma questa è una ricetta per una cena veloce improvvisata perché non c'è la patata è il lievito invece di essere di birra è un lievito secco istantaneo. Per cui non occorrono 3 ore per lievitare ma mezz'ora durante la cottura in forno statico. Il risultato è di una focaccia cmq morbida internamente, alta è leggermente più croccante la superficie superiore .

Focaccia pugliese con pomodorino ciliegino è olive verdi

A.tavola_di_peppe_vale

Impossibile resistere alle focaccine fatte in casa, leggermente salate e dalla superficie bucherellata.

Ricette Antipasti - 159

le migliori ricette di Antipasti (159)🍳