Home made cook page

Insalata di funghi prataioli raccolti personalmente

Nidi di friarielli con crema di peperonata tuorlo fritto e maionese agli albumi

Panini vegetali con zucchine e tofu

Pasta sfoglia con confettura di fichi, brie, prosciutto crudo e scaglie di mandorle

Nido di bresaola con crescenza su letto di salsa alla rucola

POLPETTE DI RISO 
RICETTA DI RICICLO

Black

Insalata di funghi

FrancescaGlam

Ho pensato ad una versione fresca di come portare in tavola  la melanzana  spero che vi piaccia ♥️

Ciambelle a zampa

Sfoglia , cipolla e patate allo zafferano, brumoise di pera caramellata e taleggio d’alpeggio

Tartare Lime e Pecorino

TORTA PASQUALINA, LA RICETTA TRADIZIONALE LIGURE A “TRE VELI”

SFOGLIATA SEMPLICE BROCCOLI ACCIUGHE E POMODORI

PASTIERA SALATA RUSTICA CON CREMA DI BROCCOLI E PARMIGIANO

Melanzana  zebrina  versione estiva

Andrea Betti

Crostini al rosmarino

Polpette fritte

#strombolicchio di patate con insalata di mare#

Sofficini fatti in casa ripieni di pomodoro e mozzarella

Melanzane grigliate

Tre ingredienti a caso

L’abbraccio del Polpo

Zucchine Light Challenge

Alice

Degli involtini di zucchina cruda marinata, con un ripieno cremoso di gamberi e crema di formaggio.  Completati con una fogliolina di menta e pomodorini confit ☀️

Finta pizza vegana in padella

Bruschette ai funghi porcini

Frollini di pecorino e polvere di olive nere

Involtini di tonno in crosta di pane e salsa aioli

Tartare di tonno , lime , acqua di mozzarella di bufala e cocco

Polpetta di cus cus 💛

Involtini di zucchina con crema di gamberi ♥️

Cinzia

Ricetta di mio nonno centenaria ,le  melanzane vengono prelessate in acqua ,aceto di vino bianco e vino bianco .2 kg di melanzane tagliate a stik ci vogliono 1/2 parte di vino ,1\2 aceto 1 parte intera acqua ,ovviamente prima Lavate, asciugate e togliendo la buccia nera e tagliate a bastoncino ,cottura dopo il bollore 1 minuto . Poi in vasetti sterilizzati ,con olio ,aglio, peperoncino, origano

Cestini di pasta fillo con radicchio, gorgonzola e noci 😋

Il nord incontra il sud

Polpettine di polenta

Zuppa fagioli e cozze

Crocchetta di pollo

Crocchè di patate

melanzane sottolio

Giuseppe Maugeri

Si fanno marinare con limone per un 30 minuti

Cheesecake salata con mortadella e granella di pistacchio

Cheesecake salata al gorgonzola, ricotta di capra, e bacon

Bruschetta con pesce spada affumicato e finocchi 😋

MUFFIN SALTATI CON GRANA E PANCETTA

Polpette di zucchine e robiola, cotte in friggitrice ad aria e in padella

O cuoppo di polpette di zucchine

Masculini marinati

loredana_food_fitness

Tortino di spinaci e ricotta, salsa di Parmigiano Reggiano DOP e speck croccante

Rustico al prosciutto, formaggio e pomodoro

Polpettone alla genovese

Cookies al Parmigiano Reggiano DOP, mousse di baccalà e confettura di Lakka (mora artica)

Tuorlo d' uovo fritto con salmone caviale

Buns aromatizzati al basilico

Insalata di spinaci e pomodori

Mafalda  Siciliana gigante

Palline di parmigiano 😊

Pane in cassetta anguria

Insalata di cedro

Tartufi salati #NataleAltaCucina

Patè di funghi champignon e noci

Melanzane condite

Eri_nellabottepiccola

Melanzane gratinate

Panino con farina di tumminia ..

Focaccia alla zucca soffice e croccantina

🏮 Involtini primavera 🏮

Frittelle di alghe

Pizza al salmone,stracchino, granella di pistacchi e fettine di limone

Lasagnetta di pane guttiau con ragù di macinato

Da sempre siamo abituati ad accompagnare la polenta con condimenti decisi come sughi con le spuntature di maiale, salsicce e formaggio, con i funghi... Ma questa variante vi sorprenderà piacevolmente. I medaglioni con la stracciatella e la pancetta croccante sono dei deliziosi bocconcini , sostanziosi e ricchi di sapore, perfetti da servire come antipasto.

Crema di avocado

Chips 🍟  vegane di mais 🌽, ceci e fagiolini

Fichi, pesce spada e feta

Caponata a modo mio in agrodolce

Muffin di peperoni

Parmigiana estiva 🍆

MEDAGLIONI DI POLENTA STRACCIATELLA E PANCETTA CROCCANTE

ricettedimaria

Per la preparazione delle melanzane con salsiccia e provola sarà necessario solo accendere il forno per 15 minuti ed avrete un piatto facile ed appetitoso, leggero e molto gustoso!

Focaccine di zucca

Curcuma Burgers Buns

Gamberoni rossi in acqua di pomodorino e mousse mozzerella

Sbriciolata di patate ripiena di salsiccia, broccoli e mozzarella

Danubio alla zucca ripieno di funghi e gorgonzola

Quadrotti di zucca fritti con taleggio e noci

Melanzane con salsiccia e scamorza

Just_RockFood

Questa è una ricetta tipica della mia amata Puglia. In tempi antichi, quando non c'erano cucine a gas, le fave venivano cotte in vasi di terracotta lasciati vicino al fuoco ardente per ore.

Ricette Antipasti - 158

le migliori ricette di Antipasti (158)🍳