DianaMiro🇺🇦🇮🇹

Per un aperitivo alternativo, senza i soliti salumi messi nel piatto. Ecco ho provato a creare un piatto molto semplice ma che alla vista fa molto piacere 😁

Cubetti sfiziosi e croccanti al gusto di barbabietola e verdure con salsa delicata al formaggio aromatizzata al tartufo nero.

Polenta in Montagna

Pizzette di polenta!

Pizzette 😍

Pandorini di Polenta

Torta salata estiva

Piatto di mortadella con mozzarella e granella di pistacchio.

Chiara

Frittelle

Chips al forno

Crostino pastrami e caprino

Tuorlo fritto su crema di rapa rossa e cialda di Parmigiano Reggiano 24M

CROCCHE’ DI PATATE

Bruschetta di panettone con cime di rapa e stracciatella

PATATE ARROSTO IN FRIGGITRICE AD ARIA CON SALSA ALLA SENAPE

Ida Colucci

Burger buns 🤪

Panzerotti al forno con crema di fave, pecorino e salame

Panini di Heidi

Ricetta Pita Greca

Ricetta piadine integrali

Vellutata di zucchine con burrata, gamberi e granella di pistacchio

Peperone con cannella mais e cocco

Tartarre di tonno su un letto di mele

Finta pizza

Burro montato e acciuga del cantabrico

Fiori dell'albero di Giuda in agrodolce

Cestini di parmigiano con verdurine

Verdure fritte🍆🫑🥒🍆🫑

Panzerotti pugliesi

Paola Catalano

Ottime cips da preparare in casa per uno snack ....si preparano in pochi minuti..e sono super buone...una tira l' altra....

Tempura di cavolo nero

Pane a pasta dura Siciliano

Scarpaccia

Seppie, Lenticchie e Yogurt

Tortini di Gâteau di patate 🥔

Focaccia morbida 🫓

Patate viola al sale aromatizzato

Giada Conti

La stagione dei fichi si è ufficialmente aperta! Avendone raccolti moltissimi ho deciso di preparare una confettura davvero deliziosa (scrivetemi nei commenti se siete curiosi di dare un’occhiata alla ricetta!) per dare un tocco di dolcezza ad una preparazione ideale da servire come finger food gourmet 😍

Quiche cavolini e pomodori

CROSTATA SALATA

Muffin salato ai funghi

Tartare di salmone, lamponi, burrata e caviale

Tomino e pancetta

Tagliatelle di seppia alla puttanesca

Pasta sfoglia con confettura di fichi, brie, prosciutto crudo e scaglie di mandorle

Daniela Luce

Mi sciolgo per te!

Pane alle olive

Polpette di tonno

Blue monday 🎯

Tortino alla carbonara

Pizza in pala....

Pasticcio riso e cavolfiore

Floow

Con il pane raffermo puoi fare tante cose, io oggi vi propongo queste polpettine dal cuore filante. Da fare fritte o al forno, se volete anche immerse nella salsa..buone come secondo o servite per un aperitivo. Parola d'ordine, niente spreco!

frisella zucca, rucola, gamberetti e olive saclà

"Il pranzo del lunedì" - Polpettine di arrosto con salsa barbecue homemade

Schiacciata alle zucchine

Focaccia fiorita🌸🌺🌼

Sfoglie di pane raffermo

Plumcake di carote 🥕

Penette dal cuore filante

Patrizia Laquale

Le classiche palline di pasta fritte non possono mancare nella tradizione pugliese, sono presenti sulla tavola ad ogni vigilia e a Taranto aprono nel  giorno di Santa Cecilia le feste natalizie.

Focaccia Genovese

Crocchette di pollo dal cuore filante 🍗

PIZZETTE  SENZA LIEVITAZIONE

Scarpaccia di zucchine 😋

Pizzette fritte

Pizzette di melanzane

Pettole

Fornelli senza glutine

La Pasta Brisè è un impasto base per molte ricette dolci e salate.
Sa essere, infatti, una base perfetta per le torte salate o ancora una base ottima per delle tartellette ripiene di frutta.
La preparo secondo la ricetta classica, sostituendo la farina con farina senza glutine più farina di riso, che amo particolarmente nelle torte salate e crostate per la consistenza che riesce a dare.

La ricetta è davvero facile e velocissima!

Pasta Briseè senza glutine

Paolo Francesco

Ho voluto giocare con l’acido, il salato e il dolce per creare un gioco di contrasti molto interessante.

Pesce spada marinato a secco, ananas, pepe rosa, olio extravergine di oliva e zest di lime

Massimo Gusella

Questa preparazione è molto invitante, leggera e stuzzicante. Possiamo servire le pepite come antipasto o da accostare ad un aperitivo. Per la frittura si può utilizzare una friggitrice ma, visto che io friggo poco e detesto lo spreco degli alimenti, ho impiegato un tegame, coprendo il fondo con olio evo e girando le pepite per dorarle da ambo i lati.

Ricette Antipasti - 160

le migliori ricette di Antipasti (160)🍳