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Polpettine di prosciutto cotto

Deliziose polpettine fritte

2 porzioni
Per friggere
q.b.
olio di semi
q.b.
pangrattato
300 g
prosciutto cotto
1
uovo
1
mozzarella
20 g
pangrattato
q.b.
sale
q.b.
pepe
Passaggio 1 di 4

In un robot da cucina aggiungi il prosciutto,l'uovo il sale ed il pepe il pangrattato e metà mozzarella. Frulla e metti in una ciotola

Passaggio 2 di 4

Accendi il fuoco sotto la pentola dell'olio e fai scaldare

Passaggio 3 di 4

Preleva un cucchiaio di impasto e mettilo sulla mano, al centro metti un cubetto di mozzarella e forma una polpetta

Passaggio 4 di 4

Quando l'olio sarà arrivato a temperatura,tuffa le polpette e lascia cuocere finché non saranno dorate

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user badgeuser badgeMaster of Ricette: il master of ricette è un utente che scrive sempre ricette gustosissime senza mai sbagliare una virgola.