In cucina col Nobile

Friselle con concentrato eoliano, salame piccante, olive, capperi, cipolla in agrodolce.

torta pasqualina e torta salata con pancetta

Casatiello

Tortano napoletano nzogna e pepe

Polenta al forno con peperoni e scamorza

Colombine Pan Brioche🕊

Colomba salata 😍

Friselline eoliane

Cristina

Pane cacao e nocciole

Cocktail di gamberi

Alici fritte con cipolla agrodolce

Bruschette stracciatella e pesca noce

Tramezzini fritti

Carpaccio fresco di peperoni 🫑

Fuori di zucca in pastella 🙃 alla
Birra 🍺

𝒕𝒐𝒓𝒄𝒉𝒐𝒏 𝒅𝒊 𝒔𝒇𝒐𝒈𝒍𝒊𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒂𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒊 𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏𝒆

Torta salata buonissima 😋

Sfoglia salata ripiena

Budino dell orto

Crema di melanzane e pomodorini

Frittelle di sciurilli 
( Fiori di zucca )

Girelle salate farcite con olive nere e pancetta

filo.dolio

Un piatto facile e veloce da realizzare, un fiore di zucca fritto tira l’altro.

Finger food toast

Gamberi burrata & fichi

𝙁𝙞𝙣𝙜𝙚𝙧 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙞𝙨𝙚𝙡𝙡𝙞, 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙘𝙧𝙤𝙘𝙘𝙖𝙣𝙩𝙚, 𝙘𝙧𝙪𝙙𝙞𝙩𝙚' 𝙙𝙞 𝙨𝙘𝙖𝙢𝙥𝙤 𝙚 𝙪𝙤𝙫𝙖 𝙙𝙞 𝙡𝙤𝙢𝙥𝙤

Rustici con mortadella e pistacchi

Cips con farina di ceci

Ragù fritto

FIORI DI ZUCCA FRITTI CON RIPIENO DI MORTADELLA, CREMA AL TARTUFO E RICOTTA

Ketty Bonomo

La galletta di grano saraceno alla parmigiana è una deliziosa torta  salata, un guscio  di pasta brisé ripieno di melanzane grigliate, formaggio pecorino e bologna.

Tapenade

Rillettes di sardine

White cabbage' stew

Baba ganoush

Sgombro su cime di rapa, cipolla caramellata e salsa alle fragole

Flan di Zucchine Gialle e Zafferano con Fonduta di Taleggio

GALLETTA DI GRANO SARACENO ALLA PARMIGIANA

A.C.

Finto sushi di zucchine

Aperitivo RUSTICHELLO con peperoni ripieni

Crostata salata pomodoro e mozzarella

Pesche grigliate, verdure crude e salsa speziata

Pomodori ripieni di tartare di salmone, mandorle e bottarga

Bruschette con pomodori e cipolle rosse

Frittelle di zucchine

Cinzia La Sglutinata

Questa focaccia è semplicissima da preparare, perché è realizzata con il lievito istantaneo ed è farcita con sugo e melanzane

Sfogline a aria

Cestini di pane con sugo al basilico mozzarella e salamino piccante.

Torta salata di peperoni, zucchine e yogurt

Chips di patate al forno

ROTOLO AGLI SPINACI CON SALMONE, QUARK e RUCOLA

Crostini con Edelblu Cream Bergader, spinaci e uovo in camicia

Focaccia senza glutine in padella

KAtia

Torta tramezzino.

Uova farcite con fantasia

Uova farcite con brio

COCKTAIL DI GAMBERETTI

Alici fritte con maionese al tabasco, al finocchio e al ketchup.

Tartare di tonno con burrata e maionese  al mango.

Friggitelli ripieni

Valecheffa

Focaccine ripiene, pronte in 10 minuti!! Oltre a essere super speedy! Sono davvero golosissime! Croccanti fuori e morbide dentro ! E vedrete come filano!!

Frollini di pecorino e polvere di olive nere

Involtini di tonno in crosta di pane e salsa aioli

Tartare di tonno , lime , acqua di mozzarella di bufala e cocco

Polpetta di cus cus 💛

Polpette di zucca e zafferano 🎃

Pizzette di pasta sfoglia senza glutine

FOCACCINE RIPIENE IN PADELLA 

"Al contadino non far sapere quant’è buono formaggio e pere” recita un famoso detto popolare…
Ma soprattutto è meglio che non sappia quanto buona è la galetta salata pere e gorgonzola.

Mozzarella in carrozza in friggitrice ad aria

Caprese alla Sarda

Flan di zucca su crema di lenticchie e gambero marinato

Tortino di patate e funghi porcini

Sfera di pecorino con fondo di carbonara al sifone e crumble di guanciale

Maionese in un lampo

GALETTA SALATA PERE E GORGONZOLA





Barbara

Croccanti fiori di zucca ripieni di patate e cuore di formaggio

Pomodori e mozzarella 🍄🍄🍄

Stick fritti di verdure con maionese Calvé

Cannoli con wustel al formaggio

Prosciutto con insalata russa

Pacchetto di natale di pancarré

INSALATA RUSSA o SALATA DE BOEUF

Fiori di zucca patete e formaggio

Francesca

Piatto tipicamente estivo! Buonissimo e versatile. Può essere servito con un antipasto, accompagnato da salame e verdure sott'olio.

Ricette Antipasti - 152

le migliori ricette di Antipasti (152)🍳