Crostini con lardo di colonnata e puntarelle
Crostini con lardo di colonnata e puntarelle
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
pane casereccio3 fette
latdo di colonnata3
puntarelleq.b.
filetti di acciugheq.b.
saleq.b.
olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Su una leccarla rivestita con carta da forno mettere le fettine di pane ed infornare a 200 gradi con funzione grill per 6 minuti circa )il tempo della tostatura del pane)
STEP 2
Nel frattempo lavare le puntarelle e condirle con le alici spezzettate, sale e olio, sfornare il pane caldo, adagiare il lardo e appena si scioglie mettere le puntarelle
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