STEP 1

PROCEDIMENTO

STEP 2

Fai rosolare l'aglio e il cipollotto tritato nell'olio. Sbuccia e taglia a tocchetti le patate e falle rosolare per cinque minuti.

STEP 3

Lava e scola i legumi, aggiungili nella pentola, regola di sale e pepe, allunga con un paio di bicchieri di acqua e aromatizza con il rosmarino.

STEP 4

20 minuti di cottura, poi con una forchetta schiaccia un po' di patate e di legumi per rendere la zuppa più cremosa.