Ricetta Penne con verza di elvira.gengaro

Penne con verza

Penne con verza

Tempo totale
13 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Lunedì ,

Oggi ho fatto la pasta con la verza che ha tantissime proprietà sono anche fonti di vitamine del gruppo B importanti per garantirsi un buon metabolismo. Infine, questi ortaggi aiutano a proteggere la salute delle ossa grazie al loro apporto di calcio, fluoro e magnesio, e apportano ferro importante per la produzione dei globuli rossi.

Il consumo regolare di verza può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

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Ingredienti

    Penne con verza
  • acqua2 bicchieri

  • carota2 

  • cipolla e sedano1 

  • goccio di olio extravergine1 

  • sale1 pizzico

  • penne170 g

  • verza500 g

Procedimento

STEP 1

Lavare la verza e tagliarla a pezzetti.

Immagine del passaggio 1021 della ricetta Penne con verza

STEP 2

Adesso prendere una padella e mettere un goccio di olio extravergine.

Immagine del passaggio 1022 della ricetta Penne con verza

STEP 3

Aggiungere le carote e cipolla e sedano e soffriggere a questo punto aggiungete la verza.

Immagine del passaggio 1023 della ricetta Penne con verza

STEP 4

Aggiungere un bicchiere di acqua.

Immagine del passaggio 1024 della ricetta Penne con verza

STEP 5

Far cuocere 20 minuti

Immagine del passaggio 1025 della ricetta Penne con verza

STEP 6

Prendere una padella con dell’ acqua salata.

Immagine del passaggio 1026 della ricetta Penne con verza

STEP 7

Aggiungere le penne e fare cuocere 6 minuti.

Immagine del passaggio 1027 della ricetta Penne con verza

STEP 8

Scolare ed aggiungere la verza e girare.

Immagine del passaggio 1028 della ricetta Penne con verza

STEP 9

Portare in tavola con una grattugiata di parmigiano e un goccio di olio.

Immagine del passaggio 1029 della ricetta Penne con verza

STEP 10

Buon Lunedì

Immagine del passaggio 1030 della ricetta Penne con verza

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elvira.gengaro
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