Ricetta Zucca, salsiccia e burrata 😋 di lo_spadellatore

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Zucca, salsiccia e burrata 😋

30m
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Avete mai provato l’abbinamento zucca, salsiccia e burrata? 👇 

Se non avete mai provato questa combo pazzesca, salvatevi questa ricetta 🤤

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Ingredienti

3

pasta

350 g

zucca

200 g

olio

q.b.

sale

q.b.

pepe

q.b.

Utente Lo spadellatore
Per un gusto più intenso potete sostituire la zucca con il radicchio!
- Lo spadellatore

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Zucca, salsiccia e burrata 😋

1 di 5

In una padella aggiungere la salsiccia, precedentemente tagliata a tocchetti, con dell’olio. Una volta cotta metterla da parte.

2 di 5

Tritare la cipolla e aggiungerla in padella con dell’olio. Tagliare la zucca a cubetti e aggiungerla nel soffritto.

3 di 5

Una volta cotta travasare tutto in un contenitore, aggiungere sale e pepe. Frullare per ottenere la crema di zucca.

4 di 5

Calare la pasta al dente in padella insieme la salsiccia.

5 di 5

Aggiungere la crema di zucca e la burrata a crudo. E spadellata!

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