Trofie pancetta e panna
Trofie pancetta e panna
Introduzione
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Ingredienti
pasta320 g
g di pancetta affumicata a200 cubeetti
tritati finementeq.b.
panna da cucina200 ml
parmigiano grattugiato60 g
sale e pepeq.b.
prezzemolo fresco tritato per guarnireq.b.
procedimentoq.b.
inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla1
nel frattempo2
in una padella antiaderenteq.b.
fai rosolare la pancetta fino a renderla croccanteq.b.
aggiungi 'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico3 lt
aggiungi la panna e porta a ebollizione riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco medio4
basso per circa minuti5
finché la salsa si addensa leggermenteq.b.
aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente5
scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca6
mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa7
aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti8
trasferisci la pasta cremosa bianca nei piatti da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato9
pasta (preferibilmente spaghetti o tagliatelle)320 g
g di pancetta affumicata a200 cubeetti
tritati finementeq.b.
panna da cucina200 ml
parmigiano grattugiato60 g
sale e pepeq.b.
prezzemolo fresco tritato per guarnireq.b.
procedimentoq.b.
inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla1
nel frattempo2
in una padella antiaderenteq.b.
fai rosolare la pancetta fino a renderla croccanteq.b.
aggiungi 'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico3 lt
aggiungi la panna e porta a ebollizione riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco medio4
basso per circa minuti5
finché la salsa si addensa leggermenteq.b.
aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente5
scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca6
mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa7
aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti8
pasta (preferibilmente spaghetti o tagliatelle)320 g
g di pancetta affumicata a200 cubeetti
tritati finementeq.b.
panna da cucina200 ml
parmigiano grattugiato60 g
sale e pepeq.b.
prezzemolo fresco tritato per guarnireq.b.
procedimentoq.b.
inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla1
nel frattempo2
in una padella antiaderenteq.b.
fai rosolare la pancetta fino a renderla croccanteq.b.
aggiungi 'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico3 lt
aggiungi la panna e porta a ebollizione riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco medio4
basso per circa minuti5
finché la salsa si addensa leggermenteq.b.
aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente5
scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca6
mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa7
pasta (preferibilmente spaghetti o tagliatelle)320 g
g di pancetta affumicata a200 cubeetti
tritati finementeq.b.
panna da cucina200 ml
parmigiano grattugiato60 g
sale e pepeq.b.
prezzemolo fresco tritato per guarnireq.b.
procedimentoq.b.
inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla1
nel frattempo2
in una padella antiaderenteq.b.
fai rosolare la pancetta fino a renderla croccanteq.b.
aggiungi 'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico3 lt
aggiungi la panna e porta a ebollizione riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco medio4
basso per circa minuti5
finché la salsa si addensa leggermenteq.b.
aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente5
scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca6
pasta (preferibilmente spaghetti o tagliatelle)320 g
g di pancetta affumicata a200 cubeetti
tritati finementeq.b.
panna da cucina200 ml
parmigiano grattugiato60 g
sale e pepeq.b.
prezzemolo fresco tritato per guarnireq.b.
procedimentoq.b.
inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla1
nel frattempo2
in una padella antiaderenteq.b.
fai rosolare la pancetta fino a renderla croccanteq.b.
aggiungi 'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico3 lt
aggiungi la panna e porta a ebollizione riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco medio4
basso per circa minuti5
finché la salsa si addensa leggermenteq.b.
aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglcompletamente5
scola la pasta al dente6
Aglio2 spicchi
Aglio2 spicchi
Aglio2 spicchi
Aglio2 spicchi
Aglio2 spicchi
Procedimento
STEP 1
Procedimento:
STEP 2
1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
STEP 3
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare la pancetta fino a renderla croccante.
STEP 4
3. Aggiungi l'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico.
STEP 5
4. Aggiungi la panna e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco mediobasso per circa 5 minuti, finché la salsa si addensa leggermente.
STEP 6
5. Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente.
STEP 7
6. Scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca.
STEP 8
7. Mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa.
STEP 9
8. Aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.
STEP 10
9. Trasferisci la pasta cremosa bianca nei piatti da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato.
STEP 11
10. Servi subito e goditi questo piatto di pasta cremosa bianca!
STEP 12
S
STEP 13
Procedimento:
STEP 14
1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
STEP 15
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare la pancetta fino a renderla croccante.
STEP 16
3. Aggiungi l'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico.
STEP 17
4. Aggiungi la panna e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco mediobasso per circa 5 minuti, finché la salsa si addensa leggermente.
STEP 18
5. Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente.
STEP 19
6. Scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca.
STEP 20
7. Mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa.
STEP 21
8. Aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.
STEP 22
9. Trasferisci la pasta cremosa bianca nei piatti da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato.
STEP 23
10. Servi subito e goditi questo piatto di pasta cremosa bianca!
STEP 24
Procedimento:
STEP 25
1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
STEP 26
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare la pancetta fino a renderla croccante.
STEP 27
3. Aggiungi l'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico.
STEP 28
4. Aggiungi la panna e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco mediobasso per circa 5 minuti, finché la salsa si addensa leggermente.
STEP 29
5. Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente.
STEP 30
6. Scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca.
STEP 31
7. Mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa.
STEP 32
8. Aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.
STEP 33
9. Trasferisci la pasta cremosa bianca nei piatti da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato.
STEP 34
1
STEP 35
Procedimento:
STEP 36
1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
STEP 37
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare la pancetta fino a renderla croccante.
STEP 38
3. Aggiungi l'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico.
STEP 39
4. Aggiungi la panna e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco mediobasso per circa 5 minuti, finché la salsa si addensa leggermente.
STEP 40
5. Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente.
STEP 41
6. Scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca.
STEP 42
7. Mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa.
STEP 43
8. Aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.
STEP 44
9. Trasferisci la pasta cremosa bianca nei piatti da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato
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