Ricetta Trofie pancetta e panna di camilla.bocsan

Trofie pancetta e panna

Trofie pancetta e panna

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Per una pasta super cremosa

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Ingredienti

  • pasta320¬†g

  • g di pancetta affumicata a200¬†cubeetti

  • tritati finementeq.b.

  • panna da cucina200¬†ml

  • parmigiano grattugiato60¬†g

  • sale e pepeq.b.

  • prezzemolo fresco tritato per guarnireq.b.

  • procedimentoq.b.

  • inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla1¬†

  • nel frattempo2¬†

  • in una padella antiaderenteq.b.

  • fai rosolare la pancetta fino a renderla croccanteq.b.

  • aggiungi 'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico3¬†lt

  • aggiungi la panna e porta a ebollizione riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco medio4¬†

  • basso per circa minuti5¬†

  • finch√© la salsa si addensa leggermenteq.b.

  • aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente5¬†

  • scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca6¬†

  • mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa7¬†

  • aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti8¬†

  • trasferisci la pasta cremosa bianca nei piatti da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato9¬†

  • pasta (preferibilmente spaghetti o tagliatelle)320¬†g

  • g di pancetta affumicata a200¬†cubeetti

  • tritati finementeq.b.

  • panna da cucina200¬†ml

  • parmigiano grattugiato60¬†g

  • sale e pepeq.b.

  • prezzemolo fresco tritato per guarnireq.b.

  • procedimentoq.b.

  • inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla1¬†

  • nel frattempo2¬†

  • in una padella antiaderenteq.b.

  • fai rosolare la pancetta fino a renderla croccanteq.b.

  • aggiungi 'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico3¬†lt

  • aggiungi la panna e porta a ebollizione riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco medio4¬†

  • basso per circa minuti5¬†

  • finch√© la salsa si addensa leggermenteq.b.

  • aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente5¬†

  • scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca6¬†

  • mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa7¬†

  • aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti8¬†

  • pasta (preferibilmente spaghetti o tagliatelle)320¬†g

  • g di pancetta affumicata a200¬†cubeetti

  • tritati finementeq.b.

  • panna da cucina200¬†ml

  • parmigiano grattugiato60¬†g

  • sale e pepeq.b.

  • prezzemolo fresco tritato per guarnireq.b.

  • procedimentoq.b.

  • inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla1¬†

  • nel frattempo2¬†

  • in una padella antiaderenteq.b.

  • fai rosolare la pancetta fino a renderla croccanteq.b.

  • aggiungi 'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico3¬†lt

  • aggiungi la panna e porta a ebollizione riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco medio4¬†

  • basso per circa minuti5¬†

  • finch√© la salsa si addensa leggermenteq.b.

  • aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente5¬†

  • scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca6¬†

  • mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa7¬†

  • pasta (preferibilmente spaghetti o tagliatelle)320¬†g

  • g di pancetta affumicata a200¬†cubeetti

  • tritati finementeq.b.

  • panna da cucina200¬†ml

  • parmigiano grattugiato60¬†g

  • sale e pepeq.b.

  • prezzemolo fresco tritato per guarnireq.b.

  • procedimentoq.b.

  • inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla1¬†

  • nel frattempo2¬†

  • in una padella antiaderenteq.b.

  • fai rosolare la pancetta fino a renderla croccanteq.b.

  • aggiungi 'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico3¬†lt

  • aggiungi la panna e porta a ebollizione riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco medio4¬†

  • basso per circa minuti5¬†

  • finch√© la salsa si addensa leggermenteq.b.

  • aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente5¬†

  • scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca6¬†

  • pasta (preferibilmente spaghetti o tagliatelle)320¬†g

  • g di pancetta affumicata a200¬†cubeetti

  • tritati finementeq.b.

  • panna da cucina200¬†ml

  • parmigiano grattugiato60¬†g

  • sale e pepeq.b.

  • prezzemolo fresco tritato per guarnireq.b.

  • procedimentoq.b.

  • inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla1¬†

  • nel frattempo2¬†

  • in una padella antiaderenteq.b.

  • fai rosolare la pancetta fino a renderla croccanteq.b.

  • aggiungi 'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico3¬†lt

  • aggiungi la panna e porta a ebollizione riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco medio4¬†

  • basso per circa minuti5¬†

  • finch√© la salsa si addensa leggermenteq.b.

  • aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglcompletamente5¬†

  • scola la pasta al dente6¬†

  • Aglio2¬†spicchi

  • Aglio2¬†spicchi

  • Aglio2¬†spicchi

  • Aglio2¬†spicchi

  • Aglio2¬†spicchi

Procedimento

STEP 1

Procedimento:

STEP 2

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.

Immagine del passaggio 4522 della ricetta Trofie pancetta e panna

STEP 3

2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare la pancetta fino a renderla croccante.

Immagine del passaggio 4523 della ricetta Trofie pancetta e panna

STEP 4

3. Aggiungi l'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico.

STEP 5

4. Aggiungi la panna e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco mediobasso per circa 5 minuti, finché la salsa si addensa leggermente.

Immagine del passaggio 4525 della ricetta Trofie pancetta e panna

STEP 6

5. Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente.

STEP 7

6. Scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca.

Immagine del passaggio 4527 della ricetta Trofie pancetta e panna

STEP 8

7. Mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa.

STEP 9

8. Aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.

STEP 10

9. Trasferisci la pasta cremosa bianca nei piatti da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato.

Immagine del passaggio 4530 della ricetta Trofie pancetta e panna

STEP 11

10. Servi subito e goditi questo piatto di pasta cremosa bianca!

STEP 12

S

STEP 13

Procedimento:

STEP 14

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.

STEP 15

2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare la pancetta fino a renderla croccante.

STEP 16

3. Aggiungi l'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico.

STEP 17

4. Aggiungi la panna e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco mediobasso per circa 5 minuti, finché la salsa si addensa leggermente.

STEP 18

5. Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente.

STEP 19

6. Scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca.

STEP 20

7. Mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa.

STEP 21

8. Aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.

STEP 22

9. Trasferisci la pasta cremosa bianca nei piatti da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato.

STEP 23

10. Servi subito e goditi questo piatto di pasta cremosa bianca!

STEP 24

Procedimento:

STEP 25

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.

STEP 26

2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare la pancetta fino a renderla croccante.

STEP 27

3. Aggiungi l'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico.

STEP 28

4. Aggiungi la panna e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco mediobasso per circa 5 minuti, finché la salsa si addensa leggermente.

STEP 29

5. Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente.

STEP 30

6. Scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca.

STEP 31

7. Mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa.

STEP 32

8. Aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.

STEP 33

9. Trasferisci la pasta cremosa bianca nei piatti da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato.

STEP 34

1

STEP 35

Procedimento:

STEP 36

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.

STEP 37

2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare la pancetta fino a renderla croccante.

STEP 38

3. Aggiungi l'aglio tritato e fai cuocere per un paio di minuti fino a quando diventa aromatico.

STEP 39

4. Aggiungi la panna e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco mediobasso per circa 5 minuti, finché la salsa si addensa leggermente.

STEP 40

5. Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando si scioglie completamente.

STEP 41

6. Scola la pasta al dente e aggiungila direttamente nella padella con la salsa cremosa bianca.

STEP 42

7. Mescola bene per assicurarti che la pasta sia completamente ricoperta dalla salsa.

STEP 43

8. Aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.

STEP 44

9. Trasferisci la pasta cremosa bianca nei piatti da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato

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Domande e recensioni

camilla.bocsan
9 ricette

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