STEP 1

Rosolare la cipolla in tegame nel frattempo spellare e sbriciolare le salsicce ed aggiungerle al tegame, rosolare le salsicce e bagnare con 1/2 bicchiere di vino quando il vino è evaporato aggiungere il latte la passata e il sale, cuocere per 2 ore circa.

STEP 2

Cuocere la pasta Gramigna e condire con ragù di salsiccia. Impiattare e guarnire con un rametto di rosmarino.