Ricetta Troccoli alle 3 creme di giannidinatale86

Troccoli alle 3 creme

Troccoli alle 3 creme

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Una ricetta nata da un errore, troccoli con crema di parmigiano, crema di datterino e crema di basilico

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Procedimento

STEP 1

Per prima cosa ho preparato la crema di basilico, frullandolo con olio e sale.

STEP 2

In una padella ho cotto i pomodorini tagliati a metà con un soffritto di olio e cipolla.

STEP 3

Una volta cotti li ho frullati e aggiunto alla fine un po' di olio evo.

STEP 4

La crema di parmigiano l'ho preparata aggiungendo acqua di cottura al parmigiano grattugiato.

STEP 5

Infine, cotta la pasta l’ho versata in una padella insieme alle 3 creme e amalgamato tutto con un po’ di acqua di cottura

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giannidinatale86
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