Ricetta Tortellini alla carne con gorgonzola, radicchio e noci di PAF

Tortellini alla carne con gorgonzola, radicchio e noci

Tortellini alla carne con gorgonzola, radicchio e noci

ricetta di
PAF

Introduzione

Un modo saporito di condire i tortellini, per chi ama il gusto intenso del gorgonzola che in questo caso viene smorzato dall'amarognolo del radicchio e si completa con la croccantezza delle noci. Ricetta in collaborazione con PAF.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliare il radicchio finemente e saltarlo in padella con un filo d’olio per 5 minuti.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Tortellini alla carne con gorgonzola, radicchio e noci

STEP 2

Aggiungere il sale, alzare la fiamma, versare i Tortellini alla carne PAF in padella col radicchio, 150ml di acqua calda e cuocere per 2 minuti.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Tortellini alla carne con gorgonzola, radicchio e noci

STEP 3

Aggiungere il gorgonzola a pezzetti e amalgamare il tutto. Infine aggiungere le noci spezzettate.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Tortellini alla carne con gorgonzola, radicchio e noci

STEP 4

Servire!

Immagine del passaggio 4 della ricetta Tortellini alla carne con gorgonzola, radicchio e noci

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