Ravioli ricotta e spinaci con radicchio, gorgonzola e noci
Ravioli ricotta e spinaci con radicchio, gorgonzola e noci
Introduzione
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Ingredienti
Gorgonzola100 g
Noci3
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere i Ravioli ricotta e spinaci PAF in acqua bollente salata per 2 minuti.
STEP 2
Nel frattempo, in una padella, far appassire il radicchio con un cucchiaio di olio extravergine di oliva. Aggiustare di sale e pepe.
STEP 3
Scolare i ravioli PAF tenendo l’acqua di cottura e unirli nella padella con il radicchio.
STEP 4
Aggiungere il gorgonzola, spegnere il fuoco e mantecare.
STEP 5
Servire ben caldo accompagnando i ravioli con la granella di noci.
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PAF
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