STEP 1

Preparate tutti gli ingredienti, fate bollire subito la pasta e successivamente in una padella versate olio extravergine di oliva, aglio e cipolla tritato fine e fatte appassire dopo di che aggiungete la trevisana e fate appassire a fiamma media.

STEP 2

Aggiungete lo speck tagliato a fiammifero e fate rosolare insieme dopo di che aggiungete i pomodorini e continuale la cottura a fuoco medio per circa un paio di minuti fino che i pomodorini si appassiscono: Successivamente aggiungete un mestolo di acqua di cottura e fate cuocere per un paio di minuti.

STEP 3

Scolate la pasta e aggiungete al condimento dopo di che saltate oppure mescolate con a piacere formaggio grattugiato e servite subito caldo.