Ricetta Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella di ipasticcidiangyesara

Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella

Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Una ricetta davvero una bomba super cremosa e gustosa!

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Procedimento

STEP 1

Far rosolare in una padella bella alta i funghi con l'olio e l'aglio

Immagine del passaggio 1 della ricetta Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella

STEP 2

In una padella a parte far rosolare lo speck

Immagine del passaggio 2 della ricetta Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella

STEP 3

Unire lo speck ai funghi

Immagine del passaggio 3 della ricetta Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella

STEP 4

Aggiungere la besciamella al composto allungando con un po d'acqua di cottura. Aggiungere noce moscata Prezzemolo tritato e parmigiano

Immagine del passaggio 4 della ricetta Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella

STEP 5

Scolare la pasta cotta precedentemente in abbondante acqua salata nel composto ed amalgare il tutto

Immagine del passaggio 5 della ricetta Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella

STEP 6

Il piatto è pronto da essere gustato!

Immagine del passaggio 6 della ricetta Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella
Lo chef consiglia:
Conservare qualche pezzettino di speck croccante per la decorazione del piatto finale !
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