Tagliatelle flash
Tagliatelle flash
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Saleq.b.
Olioq.b.
Peperonciniq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere le tagliatelle in acqua salata portata a bollore
STEP 2
Scolare la pasta tenendo se possibile un po' di acqua di cottura per renderla meno asciutta
STEP 3
Condire direttamente nel piatto con olio, peperoncino e formaggio
Lo chef consiglia:
Fare attenzione alla dose perché le tagliatelle all'uovo tendono a crescere parecchio, inoltre i tempi di cottura sono più brevi.
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