Tagliatelle ai sapori mediterranei
Tagliatelle ai sapori mediterranei
Introduzione
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Ingredienti
Tagliatelle250 g
Ricotta fresca200 g
Pomodori200 g
Basilico50 g
Olioq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere a bollire l acqua x le tagliatelle, in un tegame facciamo appassire leggermente pomodorini con un po di olio, saliamo e mettiamoli da parte, in frullatore mettiamo la ricotta il basilico un po si olio e peperoncino frulliamo bene
STEP 2
Nel frattempo scoliamo le nostre tagliatelle, li mettiamo nel tegame con i pomodorini aggiungiamo il composto di ricotta e basilico, amalgamiamo il tutto
STEP 3
E serviamo le nostre tagliatelle in un piatto di portata e decoriamo con fantasia
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