Spaghetto scalanato con crema di parmigiano 40 mesi, zenzero e salmone
Spaghetto scalanato con crema di parmigiano 40 mesi, zenzero e salmone
Tempo totale 20 minuti
Difficoltà Media
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Chicche di patate alla crema di parmigiano e salmone affumicato
Spaghetti colorati al cavolo viola con crema di parmigiano e polvere di pistacchio
Spaghetti con crema di parmigiano e salmone
Spaghetti con crema di zucchine e parmigiano
Spaghetti con crema di acciughe e cavolfiore in un simil cestino di Parmigiano
Spaghetti al pesto di fiori di zucca e crema di parmigiano 💚
Ingredienti
Spaghetti fritti150Â g
Parmigiano grattugiato100Â g
Burro40Â g
Panna liquida100Â ml
Zenzeroq.b.
Salmone60Â g
Procedimento
STEP 1
Sciogliere il burro e aggiungere la panna liquida, poi il parmigiano e far ridurre senza addensare troppo
STEP 2
Scolare la pasta al dente e amalgamare con la crema
STEP 3
Impiattare aggiungendo sopra il salmone, zenzero e altra crema di parmigiano
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni