Ricetta Risotto con Funghi Porcini,salsiccia e zucchine di maria2023

Risotto con Funghi Porcini,salsiccia e zucchine

Risotto con Funghi Porcini,salsiccia e zucchine

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliare salsiccia e sfumare con vino bianco

STEP 2

Tagliare zucchine e aggiungerle insieme alla salsiccia

STEP 3

Aggiungere i funghi porcini al tutto

STEP 4

Sale e pepe

STEP 5

Prendere una padella e tostare il riso

STEP 6

Sfumare il riso con del vino bianco

STEP 7

Aggiungere un po’ di brodo al riso ogni volta che si asciuga il riso

STEP 8

Aggiungere il sugo che abbiamo preparato prima al riso e mescolare il composto

Lo chef consiglia:
Parmigiano
maria2023

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