STEP 1

In una casseruola fare tostare il riso e aggiungere il brodo vegetale e proseguire la cottura

STEP 2

In un tegame fare stufare leggermente le verdure tagliate a piccoli pezzetti e profumare con il basilico e prezzemolo

STEP 3

A metà cottura del riso aggiungere le verdure stufate, proseguire con la cottura.

STEP 4

Fuori dal fuoco mantecare con il burro e il parmigiano