STEP 1

Lavate i pomodorini, asciugateli e tagliatele a metà. Tagliate a pezzetti la cipolla e fatela dorare in una padella con un filo d’olio.intanto mettete a bollire l’acqua per la pasta.aggiungete i pomodorini e qualche cucchiaio di acqua della pasta, quindi salate e fate cuocere per una decina di minuti.

STEP 2

Aggiungete il salmone, tagliato a pezzetti e dare una spolverata di pepe, quindi lasciate cuocere sul fuoco medio per due minuti. Nel frattempo cuocere la pasta in acqua bollente e salata per il tempo di cottura, quindi scolatele al dente e versatela in padella insieme al condimento.

STEP 3

Mescolate e lasciatela restringere il sugo a fiamma vivace. Servite con una macinata di pepe, un filo di olio a crudo e un po’ di prezzemolo finemente tritato. Buon appetito.