Ricetta RISOTTO ESTIVO di FraiFornelli

RISOTTO ESTIVO

RISOTTO ESTIVO

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Facile, godurioso e davvero cremoso..provatelo subito 🤤

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliate i pomodori a metà, disponeteli su una teglia e conditeli con zucchero grezzo nostrano, olio, origano, sale e infornate a 200° fino a quando non saranno arrosto.

STEP 2

Lessate la zucchina a rondelle e quando sarà morbida frullatela con olio e menta.

STEP 3

Tostate e salate il riso, cuocete con brodo bollente, a metà versate la crema di zucchine e poi alla fine mantecate con abbondante parmigiano.

STEP 4

Servite con pomodori arrosto e noci e poi ovviamente…GODETE

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FraiFornelli
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