Riso al tonno
Riso al tonno
Introduzione
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Ingredienti
Riso350 g
Tonno2 scatolette
Cipolleq.b.
Aglioq.b.
Olio extraq.b.
Dadi da brodoq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparare il brodo
STEP 2
In un'altra pentola far rosolare cipolla tritata finemente, uno spicchio d'aglio e il tonno
STEP 3
Una volta che il tonno è bello colorito versare il riso x farlo tostare x un paio di minuti
STEP 4
Iniziare a versare il brodo con un mestolo e seguire la procedura x la cottura di un risotto
STEP 5
Servire caldo una volta cotto 🥣
Lo chef consiglia:
Se vi piace "colorato" nel momento della tostatura aggiungere 2 cucchiai di salsa di pomodoro.
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