Ricetta Pomodori con il riso di afiamma
Ricetta Pomodori con il riso di afiamma

55

Primi

Pomodori con il riso

2h

Media

Neanche io lo sapevo che i pomodori con il riso fossero romani

di

Alessandra Fiamma

Neanche io lo sapevo che i pomodori con il riso fossero romani

Ingredienti

3

Porzioni

pomodori maturi tondi della stessa grandezza

6

riso carnaroli per 🍅 pomodori

2

aglio sale pepe

q.b.

prezzemolo

q.b.

Utente Alessandra Fiamma
I pomodori non vanno riempiti fino troppo e il il composto eventualmente avanzato non si spreca...mettetelo sulle patate diventerà piacevolmente croccante
- Alessandra Fiamma

Procedimento

1 di 1

Scapocciare i pomodori e togliere la polpa.Un pizzico di sale a pomodoro e metterli capovolti per fargli rilasciare acqua. Passare la polpa con un passino e mischiata con I 12 pugni di riso con battuto di prezzemolo aglio olio sale e pepe. Cuocere questo composto per da 15 minuti in una pentola farlo raffreddare e riempire ogni pomodoro per poi coprirli con la parte con il picciolo. Mettere i pomodori in una pirofila alta e spargere ke parti vuote con le patate preferibilmente tutte uguali.