STEP 1

Preriscaldare il forno a 160° programma ventilato. Tagliare i pomodorini a metà e disporli su una teglia con la metà rivolta verso l’alto. Condire con abbondante sale, zucchero, origano e olio evo e infornare per circa 40 minuti.

STEP 2

In una padella scaldare un filo d’olio evo con lo spicchio d’aglio e del peperoncino, aggiungere i pomodorini cotti in forno e cuocere per 5 minuti.

STEP 3

Aggiungere la pasta scolata al dente, i capperi, il tonno e mantecare la pasta con un mestolo d’acqua di cottura.

STEP 4

Servire calda!