Ricetta Ravioloni al profumo di limone con crema allo zafferano di lia.e.chia

Ravioloni al profumo di limone con crema allo zafferano

Ravioloni al profumo di limone con crema allo zafferano

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Oggi vi presentiamo questi ravioloni al profumo di limone con crema allo zafferano e vi presentiamo l'azienda @pastificiolaginestra che ci ha gentilmente omaggiato questo delizioso formato🤗❤️

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Procedimento

STEP 1

In una padella calda fa sciogliere il burro e rosolare uno spicchio d'aglio. Aggiungere il vino e farlo evaporare. Lasciare in infusione in stimmi in un bicchiere di brodo vegetale caldo.

STEP 2

Togliere l'aglio e aggiungere la panna. Scaldare qualche minuto e togliere dal fuoco.Versare il brodo con lo zafferano nella panna e mescolare fino a quando si crea una cremina densa e cremosa.

STEP 3

Cuocere i raviolini in abbondante acqua salata, scolare versare in padella, girare bene e servire.

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