Fusilli con asparagi e salmone
Fusilli con asparagi e salmone
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Ingredienti
Fusilli200Â g
Salmone100Â g
Panna senza lattosio125Â g
Asparagi500Â g
Procedimento
STEP 1
Lavare e tagliare gli asparagi. Utilizzate i gambi per fare un brodo che userete per cuocervi la pasta.
STEP 2
In una pentola mettete un po' di olio, cucinate gli asparagi. Aggiungetevi il salmone.
STEP 3
Scolate la pasta con una schiumarola nel composto di asparagi e salmone. Amalgamate bene. Aggiungete la panna e se necessario un po' di acqua di cottura. Servite subito.
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