Broccoli e salsiccia

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Lavate il broccolo, eliminate le foglie e tagliate le cime.

2 di 4

Tagliate in pezzi la salsiccia, fate imbiondire in una padella lo spicchio d’aglio nell’olio, unite la salsiccia

3 di 4

Lasciate cuocere per 5 minuti, aggiungete il vino bianco, fatelo sfumare, unite i pomodori tagliati in quarti e i broccoli, salate e pepate.

4 di 4

Coprite la preparazione con acqua e completate la cottura per 25 minuti