Ricetta Broccoli e salsiccia di patrizia86
Ricetta Broccoli e salsiccia di patrizia86

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Primi

Broccoli e salsiccia

40m
Facile

Un tipico piatto autunnale, caldo e confortante da servire cosi in zuppa o se preferite potete condire la pasta.

Un tipico piatto autunnale, caldo e confortante da servire cosi in zuppa o se preferite potete condire la pasta.

Ingredienti

4

Porzioni

sale

q.b.

d’aglio

1 spicchio

vino bianco secco

0.5 bicchiere

sale

q.b.

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Broccoli e salsiccia

1 di 4

Lavate il broccolo, eliminate le foglie e tagliate le cime.

2 di 4

Tagliate in pezzi la salsiccia, fate imbiondire in una padella lo spicchio d’aglio nell’olio, unite la salsiccia

3 di 4

Lasciate cuocere per 5 minuti, aggiungete il vino bianco, fatelo sfumare, unite i pomodori tagliati in quarti e i broccoli, salate e pepate.

4 di 4

Coprite la preparazione con acqua e completate la cottura per 25 minuti