Broccoli e salsiccia
Broccoli e salsiccia
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Lavate il broccolo, eliminate le foglie e tagliate le cime.
STEP 2
Tagliate in pezzi la salsiccia, fate imbiondire in una padella lo spicchio d’aglio nell’olio, unite la salsiccia
STEP 3
Lasciate cuocere per 5 minuti, aggiungete il vino bianco, fatelo sfumare, unite i pomodori tagliati in quarti e i broccoli, salate e pepate.
STEP 4
Coprite la preparazione con acqua e completate la cottura per 25 minuti
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Maestra di cucina e foodblogger, credo che il cibo abbia la capacità di condurci verso la felicità. Questo è quello che cerco di comunicare attraverso i corsi e le ricette. Perché se una ricetta è importante, è altrettanto importante ciò che essa evoca.
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