Polenta della nonna
Polenta della nonna
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Prima preparare un sugo bello carico. Soffriggere gli odori, aggiungere la carne ed jnfjne la passata. Salare e pepare e lasciare cuocere circa 2 ore.
STEP 2
Preparare la polenta seguendo le indicazioni Valsugana. Lasciarla bella morbida.
STEP 3
Impiattare e aggiungere un bel mestolo di ragù. A piacimento una spolverata di formaggio
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