STEP 1

Per prima cosa preparate la polenta (io ho usato la valsugana, la polenta istantanea; seguite le istruzioni nella scatola per prepararla in base a quante persone siete), dopodiché mettete la polenta a raffreddare un po'

STEP 2

Preparate il ragù con un soffritto con un filo d'olio, carota, sedano e cipolla

STEP 3

Dopo 5 minuti aggiungete la carne macinata e fate rosolare, salate e pepate

STEP 4

Fate proseguire per altri 5 minuti la cottura e dopodiché aggiungete la passata di pomodoro e le salsicce

STEP 5

Aggiungete due bicchieri d'acqua, coprite con coperchio e fate cuocere finché il ragù non si è ristretto

STEP 6

Quando sarà pronto mettete su un piatto da portata la polenta e versateci sopra il ragù intiepidito

STEP 7

E siete pronti per gustare un piatto gustoso e pieno di sapore. Buon appetito 😋.