Pizza Elenuccia
Pizza Elenuccia
Tempo totale2 giorni
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
- Per impasto Pizza
acquaq.b.
lievitoq.b.
saleq.b.
farina integraleq.b.
- ingredienti Pizza
basilicoq.b.
mozzarella santa luciaq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparare l'impasto con gli ingredienti indicati
STEP 2
Far riposare l'impasto 48 ore
STEP 3
Stendere l'impasto in teglia
STEP 4
Condire la pizza con gli ingredienti indicati
STEP 5
Infornare 20 minuti a forno statico
STEP 6
Gustare
Lo chef consiglia:
Qualche pezzetto di Nduja Calabrese la renderà ancora più irresistibile!
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