Pasta tonno, pomodori secchi e pistacchi
Pasta tonno, pomodori secchi e pistacchi
Introduzione
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Ingredienti
Pasta200 g
Tonno80 g
Origano secco macinato1 cucchiaino
Saleq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
In una padella fai dorare leggermente lo spicchio di aglio con un filo di olio extravergine di oliva.
STEP 2
Taglia i pomodori secchi a striscioline e versali nella padella con l’origano, e successivamente un cucchiaio di acqua.
STEP 3
Dopodiché unisci anche il tonno sgocciolato e mescola per amalgamare bene gli ingredienti.
STEP 4
Cuoci la pasta in abbondante acqua bollente salata; una volta cotta (preferibilmente al dente) scola e versa nella padella per amalgamarla al condimento.
STEP 5
In ultimo aggiungi anche la granella di pistacchi e servi a tavola.
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