Pasta con tonno, pomodorini e pistacchio
Pasta con tonno, pomodorini e pistacchio
Introduzione
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Ingredienti
Pasta180 g
Tonno fresco160 g
Pomodori15
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettiamo a bollore una pentola d'acqua salata e buttiamo la pasta
STEP 2
Tagliamo a cubetti un trancio di tonno e lo facciamo rosolare in padella con un giro d'olio
STEP 3
Tagliamo in 4 i pomodorini e aggiungiamoli al tonno regolando di sale e pepe
STEP 4
Scoliamo la pasta al dente e facciamola saltare in padella aggiungendo, se necessario, acqua di cottura
STEP 5
Impiattare e terminare con granella di pistacchio
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