Pasta al pesto di fagiolini
Pasta al pesto di fagiolini
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Pulire i fagiolini e lessarli in acqua salata 10 minuti, intanto frullare parmigiano, metà delle noci, olio, sale e pepe.
STEP 2
Scolarli e aggiungerli nel frullatore, intanto cuocere la pasta nella stessa acqua.
STEP 3
Scolare la pasta e aggiungerci il pesto.
STEP 4
Impiattare decorando con scaglie di formaggio e la restante granella di noci.
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monidipastafrolla
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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